Black & Decker Crisp n Bake TOD6020BC Use And Care Manual page 45

Pizza au poulet BBQ sur pain plat
Temps de préparation : 20 minutes
Temps total :
Portion :
Ingrédients :
4 pains nans
250 ml (1 tasse) de sauce barbecue
250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella
250 ml (1 tasse) de mélange de fromages
pour pizza
Directives :
1. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d'huile dans une poêle à frire moyenne chauffée
à feu bas. Ajouter l'oignon rouge et une pincée de sel. Cuire à feu bas
pendant environ 10 minutes, en brassant de temps en temps, jusqu'à ce
que les oignons soient caramélisés. Réserver jusqu'au moment de garnir
les pizzas. Remarque : Cette étape peut être faite la veille. Réfrigérer les
oignons caramélisés jusqu'au moment de les utiliser.
2. Déposer 2 pains nans sur une plaque à pâtisserie. Étendre environ 45 ml
(3 c. à soupe) de sauce barbecue sur chaque pain plat. Parsemer 60 ml
¼
( tasse) de mélange de fromages pour pizza sur la sauce.
3. Étendre 60 ml (
quart des oignons caramélisés puis couvrir uniformément de 60 ml
¼
( tasse) de mozzarella. Répéter les étapes 2 et 3 sur les autres nans.
4. Déposer une pizza sur la grille, elle-même en position vers le haut dans
le four. Sélectionner la fonction PIZZA et régler la minuterie à 14 minutes.
Appuyer sur le bouton de mise en marche. Cuire jusqu'à ce que le fromage
soit fondu et bouillonne. Retirer la pizza du four en faisant attention de ne
pas se brûler et déposer sur la plaque à pâtisserie. Mettre la deuxième pizza
au four, régler la minuterie et appuyer sur le bouton de mise en marche.
Répéter pour chaque pizza. Couper les pizzas, parsemer de coriandre et
déguster.
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34 à 38 minutes Nombre de portions : 4
1 pizza
¼
tasse) de poulet cuit effiloché sur le fromage. Étendre le
Temps de cuisson :
250 ml (1 tasse) de poulet cuit effiloché
125 ml (½ tasse) d'oignon rouge émincé
15 ml (1 c. à soupe) d'huile
60 ml (¼ tasse) de coriandre hachée
14 à 18 minutes
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