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Related Manuals for KitchenAid 3KSM6583T
Summary of Contents for KitchenAid 3KSM6583T
- Page 1 Stand Mixer W11391726A.indb 1 9/26/2019 7:18:42 PM...
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Page 2: Parts And Features
PARTS AND FEATURES TILT HEAD STAND MIXER PARTS AND ACCESSORIES 1 Speed control lever 7 Stainless steel bowl* 2 Motor head 8 Bowl clamping plate 3 Attachment hub 9 Pouring shield** 10 Flat beater 4 Attachment knob 11 Wire whip 5 Motor head locking lever (not shown) 12 Dough hook 6 Beater shaft... - Page 3 Locating pins *Capacity and handle design vary by model. **Pouring shield and C-shaped dough hook are attached for the specified model. These are two optional accessories for 3KSM6583T, which can be purchased separately. ***Included with the 3KSM6583 only. W11391726A.indb 3...
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Page 4: Stand Mixer Safety
Return appliance to the nearest Authorised Service Centre for examination, repair or adjustment. 9. The use of attachments not recommended or sold KitchenAid may cause fire, electrical shock, or injury. 10. Do not use the appliance outdoors. -
Page 5: Electrical Requirements
STAND MIXER SAFETY 14. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. -
Page 6: Using The Stand Mixer
USING THE STAND MIXER SPEED CONTROL GUIDE Speed Action Description For slow stirring, combining, mashing, starting all mixing procedures. Use to add flour and Stir dry ingredients to batter and to add liquids to dry ingredients. Do not use Speed 1 to mix or knead yeast doughs. - Page 7 USING THE STAND MIXER ASSEMBLING/DISASSEMBLING YOUR TILT HEAD STAND MIXER To remove flat beater, wire whip, or dough hook: 1. Turn speed control to O (off) and unplug. 2. Raise motor head. 3. Press beater upward as far as possible and turn left.
- Page 8 USING THE STAND MIXER ASSEMBLING/DISASSEMBLING YOUR BOWL LIFT STAND MIXER To attach bowl: To remove pouring shield*: 1. Be sure speed 1. Turn speed control to O (off). control is off. 2. Unplug Stand Mixer or disconnect 2. Place bowl lift power.
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Page 9: Planetary Mixing Action
Stand Mixer may occur. PLANETARY MIXING ACTION During operation, the flat beater Your KitchenAid Stand Mixer will moves around the stationary mix faster and more thoroughly bowl, at the same time turning than most other electric mixers. -
Page 10: Care And Cleaning
KitchenAid Service Centre. *Included with select models only. Also available as an optional accessory. ©2019 All rights reserved. KITCHENAID and the design of the stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. W11391726A.indb 10 9/26/2019 7:18:45 PM... - Page 11 零件與功能 抬頭式桌上型攪拌機及配件 1 速度控制鈕 7 不銹鋼攪拌盆* 2 電動頭 8 攪拌盆轉盤 3 配件套筒 9 透明碗罩** 10 平攪拌槳 4 配件旋鈕 11 打蛋器 5 電動頭鎖定桿 (不在圖中) 12 麵團鉤 6 攪拌軸 *容量及把手設計依型號設計而有所不同。 **僅限指定型號有附。可另行選購。 W11391726A.indb 11 9/26/2019 7:18:46 PM...
- Page 12 升降式桌上型攪拌機及配件 1 速度控制鈕 9 攪拌盆支架 2 電動頭 10 彈簧鎖和攪拌盆卡榫(不在圖中) 3 配件旋鈕 11 透明碗罩** 4 配件套筒 12 平攪拌槳 5 攪拌盆升降把手(不在圖中) 13 打蛋器 6 攪拌軸 14 麵團鉤** 7 不鏽鋼攪拌盆* 15 麵團鉤*** 8 定位柱 容量及把手設計依型號不同而有差異。 透明碗罩及C型麵糰鉤為指定機型有附。此二配件為3KSM6583T的選購配件，可另行購 買。 僅包含於3KSM6583T型號內。 W11391726A.indb 12 9/26/2019 7:18:46 PM...
- Page 13 1. 閱讀所有指示。電器使用錯誤可能導致人員受傷。 2. 為避免觸電，請勿將電器放在水中或其他液體中。 3. 請務必監督兒童，避免他們把玩電器。 4. 操作桌上型攪拌機時人不可離開。 5. 在不使用時、組裝或拆卸零件前或進行清潔之前，請關閉本家用電器，切斷電源。切斷 電源時，請緊握插頭，從插座拔出。 6. 使用電器時，雙手、毛髮、衣物、攪拌刮刀和其他廚具必須遠離配件，減少受傷或電器 損壞的風險。 7. 清洗前請先將桌上型攪拌機的平攪拌槳、打蛋器或麵團鉤取出。 8. 電源線破損、插頭毀損、電器掉落地面或有任何損傷後，請勿使用任何電器。請將電器 送到最近的合格維修中心進行檢測、維修或調整。 9. 使用未經 KitchenAid 推薦或販售的配件可能有失火、觸電或受傷之虞。 10. 請勿在戶外使用本電器。 11. 電源線破損時請交由製造商、維修人員或類似合格專業人員更換，以免發生意外。 12. 為避免產品受損，請勿在高熱之處使用桌上型攪拌機攪拌盆，例如烤箱、微波爐或爐 台。 13. 請勿讓電源線垂吊在桌子或櫃檯邊緣。 14. 有肢體、感官、心智障礙者，或者缺乏操作經驗及知識者(包括兒童)不可使用本電器， 除非有負責安全把關的人士從旁監督或教導使用方式。 15. 請參閱“保養與清潔”章節，了解與食物接觸的表面的清潔指示。 16. 本電器適合家庭和類似用途，例如: - 商店、辦公室或其他工作環境的員工用餐區域。...
- Page 14 桌上型攪拌機安全事項 電氣需求 電壓:110 VAC 警告 頻率:60 HZ 註:如果插頭無法插入插座，請洽合格電工。 請勿以任何方式改造插頭。 請勿使用變壓器。 請勿使用延長線。若電源線太短，請由合格 電工或技師在電器附近安裝插座。 觸電危險 將電源線連接到接地電源。 請勿拔掉接地插腳。 請勿使用變壓器。 請勿使用延長線。 違反這些指示可能導致人員傷亡、 失火或觸電。 W11391726A.indb 14 9/26/2019 7:18:47 PM...
- Page 15 使用桌上型攪拌機 速度調控指南 速度 動作 說明 適合慢速攪拌、混合、搗碎，也是所有攪拌程序 的起點。可用於將麵粉和乾食材加入麵糊，以及 攪拌 將液體加入乾食材。請勿使用 1 檔速度來攪拌 或揉捏酵母生麵團。 適合慢速混合、搗碎、快速攪拌。用於攪拌與揉 捏酵母生麵團、較重的麵糊和糖果、開始搗碎馬 慢速混合 鈴薯或其他蔬菜、將奶油切入麵粉、混合較稀或 容易噴濺的麵糊。 適合用來攪拌有點重的麵糊，例如糕餅。用來將 糖和奶油打成奶油狀，並將糖加入蛋白以便製作 蛋白霜。製作蛋糕粉的中速檔位。可搭配以下配 攪拌、混打 件:絞碎器、蔬菜切絲/切片器、果蔬研 磨機。 用於中等速度混打(打成奶油狀)或攪拌。可用於 混打、打成奶油狀 完成蛋糕的攪拌工作、甜甜圈和其他麵糊。製作 蛋糕粉的快速檔位。可搭配柑橘榨汁機配件。 快速混打、攪拌 用於攪拌奶油、蛋白和義式蛋白霜。 適合攪拌少量的奶油和蛋白。可搭配義大利麵器 快速攪拌 和磨粉器配件。 註: 如要微調速度，可將速度控制鈕設定在上圖所列的速度之間，以達到 3、5、7、9 檔的 速度。製作酵母生麵團時請勿超出 2 檔，否則可能導致桌上型攪拌機受損。 配件使用說明 配件...
- Page 16 使用桌上型攪拌機 組裝/拆卸您的抬頭式桌上型攪拌機 取出平攪拌槳、打蛋器或麵團鉤 1. 將速度控制鈕撥到“0”(關)的位置並拔 下插頭。 2. 抬起電動頭。 3. 將攪拌槳盡量往上按並向左轉。 4. 將攪拌槳拉出攪拌軸。 安裝攪拌盆: 1. 請務必將速度控制鈕撥到“0”(關)的 位置。 將電動頭固定在升起位置: 2. 將電動頭往後倒。 1. 將鎖定桿往”鬆開”位置推。 3. 將攪拌盆放在攪拌盆轉盤上。 2. 將電動頭往後倒。 4. 將攪拌盆朝順時針方向慢慢旋轉(見上 3. 請注意電動機頭固定時，鎖定桿是會自 圖)。 動彈回”鎖定”位置。 5. 將透明碗罩裝在攪拌盆上。 將電動頭固定在操作位置: 取出攪拌盆: 1. 將速度控制鈕撥到“0”（關）的位置， 1. 將速度控制鈕撥到“0”(關) 的位置。 並且拔下插頭。...
- Page 17 使用桌上型攪拌機 組裝/拆卸您的升降式桌上型攪拌機 安裝攪拌盆: 取下透明碗罩*: 1. 請務必將速度控 1. 將速度控制鈕撥到“0”(關) 的位置。 制鈕撥到“0” 2. 拔下桌上型攪拌機的插頭或切斷電源。 (關)的位置。 3. 拿起送料管罩的前端使其脫離攪拌盆邊 2. 把攪拌盆升降把 緣，然後向前取出。 手放置於低位。 4. 取出配件和攪拌盆。 3. 將攪拌盆支架裝 安裝平攪拌槳、打蛋器或 到定位柱上。 麵團鉤 4. 將攪拌盆後面往下壓，讓攪拌盆卡榫扣 1. 將速度控制鈕撥 進彈簧鎖。 到“0”(關)的位置並 5. 將透明碗罩*裝在攪拌盆上。 拔下插頭。 6. 攪拌前升起攪拌盆。 2. 抬起電動頭。 取出攪拌盆: 3.
- Page 18 槳上升，向右轉可 使平攪拌槳下降。 3. 將平攪拌槳調整到 剛好沒碰到攪拌盆 表面為止。 註:平攪拌槳在經過適當調整後就不該碰到攪 抬頭式 拌盆底部或側壁。如果攪拌槳或打蛋器調整 1. 抬起電動頭。 不當因而撞擊攪拌盆底，攪拌槳的塗層可能 因此磨損，打蛋器的鐵線也會穿透。 2. 將 A 處螺絲微微往左轉可使平攪拌槳 上升，向右轉可使平攪拌槳下降。 無論如何調整攪拌槳，有時還是必須刮掉攪 拌盆側壁上的食材。刮掉桌上型攪拌機側壁 3. 將平攪拌槳調整到剛好沒碰到攪拌盆表 上的食材時必須停機，以免桌上型攪拌機受 面為止。 損。 行星攪拌動作 平攪拌槳在使用時會沿著不動的攪 KitchenAid 桌上型攪拌機比大多 拌盆周圍移動，同時以本身為軸心 數電動攪拌機的速度更快、攪拌更 朝著反方向轉動。本圖顯示攪拌槳 徹底，所以大部分菜譜的攪拌時間 移動路線可涵蓋的攪拌盆區域。 都經過調整，以免混打過度。 W11391726A.indb 18 9/26/2019 7:18:48 PM...
- Page 19 馬達軸承可自動潤滑， 正常使用時應該 在清潔之前，務必拔下攪拌機的插頭，以 不需要保養。 免造成觸電危險。請使用柔軟的濕布擦拭 攪拌機。切勿浸泡在水中。時常擦拭攪拌 軸，去除可能累積的任何殘留物。 故障排除 問題 解決方案 桌上型攪拌機可能在使用期間變熱。如果長時間攪拌大量食 材，機體上方可能會非常灼熱，這是正常現象。 撥打客服中心以前請閱讀以下說 桌上型攪拌機可能散發出臭味，剛剛購買的新機尤其如此， 明: 這是電動馬達的常見現象。如果平攪拌槳撞到攪拌盆，請停 止使用桌上型攪拌機。請參閱「攪拌槳到攪拌盆的間隙」。 桌上型攪拌機插上電源了嗎？ 如果桌上型攪拌機故障或無法使 通往桌上型攪拌機的電力迴路保險絲是否正常？如果您有斷 用，請檢查以下事項: 路器，則必須檢查迴路是否正常。 攪拌盆和透明碗罩*是否在正確位置？ 所有維修服務都由當地的 KitchenAid 合格維修中心負責處 獲得維修服務的方式: 理。請向購買商家詢問附近的 KitchenAid 合格維修單位 名稱。 僅限指定型號有附。可另行選購。 ©2019 版權所有。 KITCHENAID 和桌上型攪拌機設計是在美國和其他地區的商標。 W11391726A.indb 19 9/26/2019 7:18:48 PM...
- Page 20 KITCHENAID 凱膳怡產品 保固維修服務說明及應注意事項 以下保固維修服務，僅限於在台灣購買的KITCHENAID下列家用系列產品 （該產品僅限於家用）。 1. 保固維修範圍及說明: 產品類別及型號 期限 免費保固維修內容及項目 其他說明 1. 桌上型攪拌機（攪拌 盆、打蛋器、麵團 勾、平攪拌槳、透明 經由特力集團（特家公司） 家用桌上型攪拌機 5年 碗罩）或桌上型果汁 或特力集團（特家公司） 機配件（攪拌杯體、 授權維修點檢查機器後，確 杯蓋、投料杯及攪拌 定為功能故障或瑕疵，消費 棒）等屬耗材不在前 者得進行免費維修或更換零 述免費保固範圍。 配件服務。前述“功能故障 2. 前述1.配件如自購買 或瑕疵”指產品無法正常運 日起算7日內出現配件 作，漏油，漏電及依據正常 桌上型果汁機 產品品質瑕疵問題， 操作程序無法運作等。 （部分機型延長保 2年 可進行退換處理。相 固至7年）...
- Page 21 2. 保固服務適用條件: —、 產品保固期限：自購買之次日起算，如果消費者無法提出有效購買憑證，則依照產 品序號中的生產日期作為保固維修期的起算日期。 二、 有效購買憑證：KitchenAid 產品的有效憑證包括購買發票、收據、訂購截圖、原 廠保證書等。 三、 產品送修時，請以該產品之原來外箱，將送修產品裝箱打包，以避免碰撞。 （因運送過程導致的外觀受損不在保固範圍內）。 四、 原廠保障書須加蓋經銷商店章（公司名稱、電話及地址須可辨認），填寫購買日 期，本保證書始正式生效。 五、 若消費者未檢附保固應備資料或超過保固期限，消費者於產品送修時，將由專人進 行費用報價。經報價後，若消費者選擇不維修，須支付新台幣300元檢測費及來回 運費。 六、 產品作商業/ 營業用途需送修時，比照第五條規定辦理並收取維修費用。 七、 非保固服務範圍之產品送修時，比照第五條規定辦理並收取維修費用。 八、 更換前已損壞之零件，將歸屬本公司所有並以回收處理。 3. 下列情況將被排除於保固維持服務範圍: 1. 產品曾因錯誤操作，疏忽或因天災人禍等意外事件導致機身或機件損壞； 2. 產品曾被非特力集團（特家公司）或特力集團（特家公司）授權維修點之人員修理 或改裝； 3. 產品機身號碼曾被轉換、塗改或除去； 4. 產品不按原廠提供之安裝提示； 5. 超出產品保固維修期間之外； 6. 非自特力集團（特家公司）或特力集團（特家公司）授權通路購入之產品...
- Page 22 附錄 時間點 可退貨範圍 說明 1. 退貨產品（含隨機配件、贈品、彩盒 外箱）需完整無缺。 網絡購物依購買網站 無條件退貨 告示之鑑賞期內 2. 產品曾被使用者，不適用無條件退 換貨。 1. 經特力集團（特家公司）檢測後確認 產品無法正常運作，得退換貨。 產品功能問題 實體店面購物/網路 2. 自前述通路購買產品超過鑒賞期，不 購物收到超過鑑賞 接受因產品外觀問題的退換貨。 期,但產品仍在保固 1. 確定為產品品質瑕疵無法維修，得退 期內 換貨。 主機免費維修 2. 聯絡客服中心 0800-365-588 保固期限外 收費維修 請聯絡客服中心 0800-365-588 特力集團（特家公司）保留以上所有條款之解釋。 請注意：消費者應於收到產品後，盡速檢查，如發現有應由特力集團（特家公司）負責之瑕疵 時，應於收到後7日內通知特力集團（特家公司）；但有不能立即發現之瑕疵者，應於發現之日起 7日內通知特力集團（特家公司）。未於上述期間內通知者，視為接受所收到之產品，除本保固維 修服務說明及應注意事項另有約定者外，消費者喪失其瑕疵擔保請求權。前項約定，於特力集團 （特家公司）故意不告知消費者瑕疵時不適用之，保證書另有有利於消費者之約定者，亦同。...
- Page 23 W11391726A.indb 23 9/26/2019 7:18:48 PM...
- Page 24 ©2019 All rights reserved. KITCHENAID and the design of the stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. 版權所有。 KITCHENAID 和桌上型攪拌機設計是在美國和其他地區的商標。 W11391726A 09/19 W11391726A.indb 24 9/26/2019 7:18:48 PM...