Electrolux EB4GL70 User Manual page 71

GARNITURES / ACCOMPA‐
GNEMENTS
Réglez la température sur
96 °C.
(min)
Pommes de 45 - 55
terre non éplu‐
chées, moyen‐
nes
POISSON
Filet de poisson plat
Crevettes, fraîches
Moules
Filets de saumon
Crevettes, surgelées
Truite, 0,25 kg
Truite saumonée, 1 kg
VIANDE
Chipolatas
Blanc de poulet, poché
Jambon cuit, 1 kg
Poulet, poché, 1 - 1,2 kg
Kasseler, poché
(ml)
750
(°C) (min)
80 15
85 20 - 25
96 20 - 30
85 25 - 35
85 30 - 40
85 30 - 40
85 40 - 45
(°C)
80 15 - 20
90 25 - 35
96 55 - 65
96 60 - 70
90 70 - 90
FRANÇAIS
(ml)
350
450
500
500
550
550
600
(min)
400
500
800 + 150
800 + 150
800 + 300
19
(ml)