Manutenzione - Tecnoinox PPF8GG9 Manual

Parte 4
La sostituzione di parti difettose, deve essere eseguita esclusivamente da personale abilitato. Prima di iniziare qualsivoglia lavoro scollegare l'apparecchio
dalla rete di distribuzione del gas e quella elettrica.
Dopo aver tolto il pannello comandi tutte le parti funzionali dell'apparecchio diventano facilmente accessibili.
I pezzi di ricambio sono da richiedere esclusivamente al costruttore o da un rivenditore autorizzato.
La pulizia deve essere effettuata solamente ad apparecchio
raffreddato.
Si ricorda, che la pulizia è molto importante per il buon funzionamento e
per una lunga durata dell'apparecchio. Le parti amovibili sono da lavare
separatamente con acqua calda e detergente e da sciacquare poi con
acqua corrente. Le parti d'acciaio si possono pulire con un panno umido
e del detergente assolutamente non abrasivo, si possono infine
ripassare con un panno morbido e asciutto. Per macchie molto resistenti
usare acqua calda e aceto. La pulizia delle parti d'acciaio inossidabile
non sono da impiegare sostanze aggressive o comunque detergenti
abrasivi. L'uso di paglietta di ferro è sconsigliato poiché può provocare
formazione di ruggine. Per lo stesso motivo evitare il contatto con
materiali ferrosi, stracci pesanti o ruvidi, o con lana d'acciaio.
Prima d'ogni operazione disinserire elettricamente o assicurarsi di aver
spento completamente il bruciatore del forno. Lasciare raffreddare il
forno, pulirlo accuratamente con un panno umido imbevuto d'acqua
tiepida e con detergente non abrasivo (o appositi prodotti in commercio).
Non usare panni o spugne abrasive o altri prodotti che potrebbero
danneggiare irreparabilmente lo smalto. Le normali temperature di
cottura favoriscono la trasformazione degli schizzi di grasso e olio in una
L'apparecchiatura non necessita di particolare manutenzione oltre alla normale pulizia; si consiglia comunque un controllo annuale dal centro
d'assistenza e a tale scopo si raccomanda la stipula di un contratto di manutenzione.
SI RICORDA CHE L'APPARECCHIO:
Dev'essere utilizzato solamente sotto sorveglianza!

Durante l'uso, le superfici diventano molto calde e pertanto si

raccomanda particolare prudenza!
E' destinato ad uso professionale e pertanto solo personale

qualificato può utilizzarlo!
L'installazione nonché

adattamento ad un altro tipo di gas, possono essere eseguite
Le nostre apparecchiature sono studiate ed ottimizzate, con test di
laboratorio, al fine di ottenere prestazioni e rendimenti elevati.
Comunque, al fine di contenere i consumi energetici (elettricità, gas ed
acqua), si consiglia di evitare l'utilizzo dell'apparecchiatura per lungo
tempo a vuoto o in condizioni che compromettano il rendimento
ottimale. Tutti i materiali utilizzati per l'imballo sono compatibili con
l'ambiente. Essi possono essere conservati senza pericolo o essere
bruciati in un apposito impianto di combustione dei rifiuti.
I componenti in materiale plastico soggetti a eventuale smaltimento con
riciclaggio sono:
 Polistirolo espanso: angolari, lastre e cubi di protezione.
 Polietilene: pellicola esterna dell'imballo e/o pellicola pluribol.
 Polipropilene: reggette.
Pulizia dell'interno forno
Avvertenze per la sicurezza
un'eventuale trasformazione
Sostituzione di parti
Pulizia e cura
Durante la pulizia evitare anche l'utilizzo di carta o tela vetrata; in
sostituzione e solo per casi particolari si può usare pietra pomice in
polvere; nel caso di sporco tenace si consiglia l'ausilio di spugne (p. es.
Scotch). In caso di sporco tenace può essere usato anche dello spray per
forni e grill comunemente reperibili. In questo caso osservare
attentamente le avvertenze del produttore. Per le parti smaltate non
usare prodotti abrasivi o acidi evitare di pulire con lane d'acciaio o
pagliette metalliche. È importante pulire il forno dopo ogni uso, sarà così
più facile asportare eventuali i residui della cottura evitando che,
brucino al successivo utilizzo emanando cattivi odori. Allo scopo di
ridurre l'emissione in ambiente di sostanze inquinanti, si consiglia di
pulire l'apparecchiatura con prodotti aventi una biodegradabilità
superiore al 90%.
leggera polvere residua, che potrà facilmente essere tolta alla fine della
cottura a forno raffreddato usando semplicemente una spugna
inumidita. È bene comunque periodicamente fare funzionare il forno alla
temperatura massima per asportare dal forno raffreddato la polvere
residua. Fare attenzione durante la pulizia a non danneggiare il sensore
del termostato posto all'interno del forno.

Manutenzione

secondo le prescrizioni di legge vigenti esclusivamente da
personale qualificato ed autorizzato.
Almeno una volta l'anno va sottoposto ad un controllo, a cura di

personale qualificato.
Nel caso d'incendio chiudere immediatamente il rubinetto
d'intercettazione del gas, ed utilizzare un estintore
o un
adeguato.
Ecologia e ambiente
Alla fine del ciclo di vita del prodotto, evitare che l'apparecchiatura
venga dispersa nell'ambiente. Le nostre apparecchiature sono realizzate
con materiali metallici (acciaio inox, ferro, lamiera alluminata, ecc.) in
percentuale superiore al 90% ed è quindi possibile un riciclaggio degli
stessi, per mezzo delle strutture tradizionali di recupero, nel rispetto
delle normative vigenti nel proprio paese.
Rendere inutilizzabile l'apparecchiatura per lo smaltimento
rimuovendo il cavo di alimentazione e qualsiasi eventuale
dispositivo di chiusura vani o cavità per evitare che
qualcuno possa rimanere chiuso al loro interno.
IT - 6
Manutenzione e pulizia