KitchenAid 5KSM2CB5B Series Use & Care Manual page 58

USO DEL PRODUCTO
PRUEBA
1
Si es necesario, amase con la mano en la
encimera para formar una bola redonda y
suave. Vuelva al recipiente para pan.
3
Destape el recipiente y vuelque
suavemente la masa sobre una superficie
enharinada.
* Las marcas son solo para referencia visual y dependerán del tamaño de la receta utilizada.
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2
Coloque la masa en el recipiente para
pan y espolvoree un poco de harina por
encima. Gire y cubra la masa con harina
usando la mano y, a continuación, cubra el
recipiente con la tapa para hornear. Deje
que la masa crezca durante 60 minutos.
Utilice las marcas de medición* en el
lateral del recipiente para pan para ver
el nivel de elevación.
4
Con la masa hecha una bola, pellizque la
parte superior, estírela y luego dóblela
hacia el centro como si fuera un sobre.
Gire ligeramente la masa y realice el mismo
proceso con la parte que se encuentre
hacia arriba. Siga girando, estirando y
doblando la masa hacia el centro hasta
realizar tres o cuatro círculos completos.
(A medida que amase, notará que se hace
más difícil estirar la masa).
4/1/2021 10:09:04 PM 4/1/2021 10:09:04 PM