Opskrifter - Bosch MMB64 Series Instruction Manual

da

Opskrifter

Mulig årsag:
Blenderbægeret hhv. minihakker-bægeret
har løsnet sig.
Afhjælpning:
■ Stil drejekontakt på P.
■ Sæt blenderbægeret hhv. minihakkerbæ-
geret rigtigt på og drej det fast indtil stop.
■ Tag apparatet i brug igen.
Vigtig henvisning
Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde,
bedes du kontakte kundeservice (se kunde-
serviceadresser bag i dette hæfte).
Opskrifter
Generelle henvisninger:
Bland først de faste ingredienser med halv-
delen af væsken, og tilsæt derefter resten af
væsken.
Ved tilberedning af smoothies monteres
blenderen igen, når den er blevet tømt, og
indstilles til højeste trin for at få resten af
væsken.
Mayonnaise
Henvisning: blenderen ka mayon-
naise kun tilberedes af hele æg.
Grundopskrift:
– 1 æg
– 15 g eddike eller citronsaft
– 1 knivspids salt
– 1 knivspids sukker
– 250 ml olie
Ingredienserne skal have samme
temperatur.
■ Stil blenderen på laveste omdrejningstal.
■ Bland ingredienserne (undtagen
olie) i nogle sekunder på laveste
omdrejningstal.
■ Stil blenderen på højeste hastighed.
Hæld langsomt olien gennem hullet i
tragten, og bland mayonnaisen i
ca. 2 minutter.
58
Varm chokolade
– 50-75 g frossen blokchokolade
– ½ l varm mælk
– piskefløde og revet chokolade
efter ønske
■ Stil blenderen på laveste omdrejningstal.
■ Bland ingredienserne (undtagen
olie) i nogle sekunder på laveste
omdrejningstal.
■ Stil blenderen på højeste trin hæld olien
gennem i tragten og bland det hele i
blenderen ca. 1 minut.
Banan-is-shake
– 2-3 bananer (ca. 300 g)
– 2-3 toppede spsk
vanilleis eller citronis
(80-100 g)
– 2 pakke vanillesukker
– ½ l mælk
■ Kom alle ingredienserne i
blenderbægeret.
■ Betjen lynvalg-tasten U.
eller
■ Bland det hele i blenderen i 1 minut med
højeste omdrejningstal.
Tip: Denne opskrift kan også laves med
smoothie-indsats.
Frugtkompot
– 250 g frossede frugter
(f.eks. jordbær, banan,
appelsin, æble)
– 50-100 g sukker
– 500 ml koldt vand
– is efter ønske
■ Skræl frugterne og skær dem i stykker.
■ Friske frugter skal fryses før
forarbejdning.
■ Kom alle ingredienserne (undtagen is) i
blenderbægeret.
■ Betjen lynvalg-tasten U.
eller
■ Bland det hele i blenderen i 1 minut med
højeste omdrejningstal.
■ Serveres evt. sammen med is..