Utilisation - Bosch MMB64 Series Instruction Manual

Après avoir actionné les touches
T/U/V de sélection rapide, le
programme préréglé s'exécute. Pour
mettre fin prématurément au programme,
actionnez une touche quelconque de
sélection rapide ou amenez le sélecteur
rotatif sur P.
4 Enroulage du câble
5 Entraînement
6 Porte-lame avec couteau mixeur /
couteau broyeur et joint
Est utilisé pour le bol mixeur et le bol du
broyeur universel.
7 Bol mixeur en verre borosilicaté
Particulièrement résistant à la chaleur,
permet aussi de traiter des ingrédients
très chauds.
8 Couvercle avec orifice d'ajout
9 Gobelet de dosage gradué
(50 ml max.)
10 Insert pour smoothie*
Pour préparer des jus et smoothies à
partir de fruits et d'autres ingrédients.
L'insert veille à filtrer les pépins et
d'autres corps solides, et à empêcher
qu'ils pénètrent dans les boissons.
11 Gobelet du broyeur universel*
* Selon le modèle.

Utilisation

Préparatifs
■ Avant de les utiliser pour la première fois,
nettoyez soigneusement l'appareil et
ses accessoires, voir le chapitre intitulé
« Nettoyage et entretien ».
■ Posez le bloc moteur sur une surface
lisse, stable et propre.
■ Déroulez le cordon d'alimentation jusqu'à
la longueur voulue.
Mixeur
Le mixeur convient aux tâches suivantes :
– Mixer et faire mousser les liquides.
– Broyer et hacher les fruits crus, les
légumes, les noix et le chocolat.
– Réduire en purée les soupes, les fruits et
légumes cuits.
– Préparer des mayonnaises et des
sauces.
L'appareil est destiné aux quantités
suivantes :
Aliments solides
Liquides
Liquides brûlants ou
moussants
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes / l'entraînement en
rotation !
N'introduisez jamais les doigts dans le bol
mixeur mis en place ! Travaillez toujours
avec un mixeur entièrement monté et son
couvercle en place. Ne retirez ou posez le
bol mixeur qu'après avoir éteint l'appareil et
que l'entraînement s'est immobilisé. Après
avoir éteint l'appareil, les lames continuent
de tourner pendant un instant.
W Risque de brûlure !
Lorsque vous traitez des aliments mélangés
très chauds, de la vapeur traverse l'enton-
noir ménagé dans le couvercle. Dans le
bol mixeur, versez au maximum 0,5 litre de
liquide très chaud ou moussant.
Attention !
Ne faites pas tourner le mixeur à vide.
Travaillez toujours avec l'appareil entière-
ment monté. Posez le bol mixeur sur le bloc
moteur et tournez-le à fond jusqu'à la butée.
Figure B
■ Déposez le bol mixeur avec le fond du
bol tourné vers le haut.
■ Posez le joint sur le porte-lame. Veillez
à ce que le joint soit correctement en
applique.
Consignes importantes
Si le joint est endommagé ou s'il n'a pas
été correctement posé, du liquide risque de
couler.
■ Saisissez le porte-lame par la poignée et
placez-le dans le bol mixeur. Respectez
la forme des pièces (fig. B-2a) !
■ Repliez la poignée (fig. B-2b). Cela a
pour effet de verrouiller le porte-lame
dans le bol mixeur.
■ Retournez le bol mixeur.
Utilisation fr
100 g
1,5 l max.
0,5 l max.
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