Prepararea In Cuptor - Sfaturi Practice - Hansa FCGW5 Series Instruction Manual

PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
Coacere
Va recomandam sa utilizati tavile furnizate impreuna cu aragazul.Puteti utiliza si

alte recipiente ce trebuie sa fie asezate pe raftul de uscare; este recomandabil
sa utilizati tavi de culoare neagra, deoarece sunt mai bune conductoare de
caldura si scurteaza timpul de preparare.
Inainte de a scoate prajitura din cuptor, verificati daca este coapta cu ajutorul

unui betisor din lemn (daca prajitura este gata, batul trebuie sa fie uscat si curat
dupa ce a fost scos din prajitura).
Dupa ce ati oprit cuptorul este recomandabil sa lasati prajitura in interior timp

de 5 min.
Parametri de coacere oferiti in Tabele sunt aproximativi si pot fi corectati ba-

zandu-va pe propriile experiente si preferinte.
Daca informatiile oferite in retete difera considerabil de valorile incluse in acest

manual de utilizare, respectati instructiunile din manual.
TIPUL DE PRAJITURA
Prajitura cu fructe
Negresa
Pandispan
Chifle
Fursecuri
Prajitura (blat crocant)
Prajitura baza crocanta
Bezele
Температура
TEMPERATURA
[°C]
TEMPERATURA
[°C]
incalzire
170
170
170
180
180
200
220
230-250
49
T I M P
P R E PA R A-
[°C]
RE [min]
160 60-70
150-160 20-40
150-160 20-30
170 30-50
180 40-50
180 40-60
200 25-40
200-220 15-20
D E
NIVEL
de jos in sus
2
2-3
2-3
3
3
3
3
3