Rangement Et Entretien; Pendant Les Vacances - CANDOR VINORUM JC-135A2E/HC User Manual

o La conservation de vins à une température trop basse peut causer la formation de dépôts nuisibles à leur qualité. Un
taux d'humidité de 60 à 70 % est idéal pour éviter que les bouchons ne se rétractent.
o Une fois qu'une bouteille est ouverte, le vin entre en contact avec l'air. Il est dès lors recommandé de ranger les
bouteilles entamées debout afin de réduire à un minimum la surface de vin en contact avec l'air.
o Une fois qu'une bouteille est ouverte, le vin peut encore être bu dans les deux jours pour les vins blancs délicats ou
dans les trois jours lorsqu'il s'agit d'un vin rouge charpenté, à condition que la bouteille ait été refermée hermétiquement.
Vérifiez le bouchon pour vous assurer d'une fermeture hermétique.
o Des bouchons spéciaux préservant le vin de l'oxydation et permettant de conserver les mousseux et champagnes
pendant un à deux jours après ouverture sont disponibles chez la plupart des détaillants en vin.
o Dans de bonnes conditions de conservation, les bouteilles de vin blanc peuvent se garder jusqu'à deux ans. Les vins
rouges charpentés mûrissent encore pendant une dizaine d'années, voire vingt ans pour des vins liquoreux.
Lorsque vous achetez une bouteille de vin, il est recommandé de la ranger immédiatement dans un lieu de stockage
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approprié (si vous n'avez pas prévu de la stocker dans votre cave à vin).
Les bouteilles de vin bon marché ne vieilliront pas aussi bien que les bouteilles plus onéreuses.
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o Pour savourer pleinement tout le bouquet et le goût de votre vin, ne remplissez jamais le verre de plus de moitié. À
cet effet, il est également recommandé d'utiliser un verre à vin dont la forme est appropriée au type de vin. La taille et la
forme de votre verre à vin jouent en effet sur l'intensité et la complexité du bouquet. Le pied du verre doit être assez long
pour vous permettre d'éviter tout contact de la main avec le verre et il devrait avoir une forme en tulipe ou un sommet
conique.
Nettoyer votre appareil
★ Une fois votre nouvel appareil installé, nettoyez-le minutieusement.
★ Éteignez d'abord la cave à vin, puis débranchez la fiche de la prise électrique.
★ Videz entièrement l'appareil.
Nettoyez l'intérieur à l'aide d'un chiffon humide et chaud imbibé d'une solution composée de bicarbonate de soude
★
dilué dans de l'eau tiède. La proportion est de 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude pour environ un litre d'eau.
★ Veillez à maintenir propre le joint de la porte pour garantir le fonctionnement efficace de l'appareil.
★ Nettoyez l'extérieur de la cave à vin à l'aide d'une solution composée d'eau chaude additionnée d'un détergent doux.
★ Séchez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon doux.
★ La présence de poussière ou de toute autre matière obstruant la fente d'aération réduit l'efficacité de refroidissement
de l'appareil. Si nécessaire, passez l'aspirateur sur la fente d'aération.

Pendant les vacances

★ Éteignez d'abord la cave à vin, puis débranchez la fiche de la prise électrique.
★ Videz entièrement l'appareil.
Nettoyez l'appareil.
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★ Laissez la porte entrouverte afin d'éviter l'apparition de condensation, de moisissure et d'odeurs.
★ Absence de courte durée : laissez la cave à vin en marche si vous vous absentez pendant moins de trois semaines.
★ Absence de longue durée : si la cave à vin ne va plus être utilisée pendant plusieurs mois, veuillez en retirer tout le
contenu et débrancher la fiche électrique. Nettoyez et séchez minutieusement l'intérieur de l'appareil. Afin d'éviter
l'apparition d'odeurs et de moisissures, laissez la porte entrouverte. Si nécessaire, utilisez une cale pour bloquer la
fermeture.
Déplacer votre appareil
★ Éteignez d'abord la cave à vin, puis débranchez la fiche de la prise électrique.
★ Videz entièrement l'appareil.
Utilisez de la bande adhésive pour fixer toutes les parties mobiles à l'intérieur de l'appareil.
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★ Scellez la porte à l'aide de ruban adhésif.
Attention : l'appareil doit être déplacé à 2 personnes au moins.

RANGEMENT ET ENTRETIEN

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