Congélation Des Produits Frais; Recommandations Concernant La Conservation Des Aliments Congelés - Beko DNE 61500 D Manual

Congélation des produits frais
• Il est préférable d'emballer ou de couvrir les
denrées avant de les placer dans le réfrigérateur.
• Laissez refroidir les aliments à la température
ambiante avant de les introduire dans le
réfrigérateur.
• Les denrées que vous souhaitez surgeler
doivent être fraîches et en bon état.
• Il est conseillé de séparer les denrées en
portions en fonction des besoins quotidiens de
votre famille ou par repas.
• Les denrées doivent être emballées
hermétiquement afin d'éviter qu'elles ne
s'assèchent, même si elles ne doivent être
conservées qu'une courte période.
• Les matériaux utilisés pour l'emballage doivent
résister aux déchirures, au froid, à l'humidité,
et doivent être imperméables aux odeurs, aux
graisses et aux acides et être hermétiques. Par
ailleurs, ils doivent fermer correctement et être
composés de matériaux simples d'utilisation et
adaptés à un usage dans un congélateur.
• Les denrées à congeler doivent être placées
dans le compartiment de congélation. (Il faut
éviter qu'elles n'entrent en contact avec des
aliments déjà congelés afin d'empêcher le
dégel partiel de ces aliments. Les capacités de
congélation de notre produit sont fournies dans les
caractéristiques techniques du réfrigérateur).
• Les périodes indiquées dans les informations
relatives à la congélation rapide doivent être
appliquées pour les durées de conservation.
• Les denrées congelées doivent être
consommées immédiatement après leur
décongélation et elles ne doivent jamais être
recongelées.
• Veuillez respecter les instructions suivantes
afin d'obtenir les meilleurs résultats.
1. Ne congelez pas une quantité trop importante
à la fois. La qualité des aliments est préservée
de façon optimale lorsqu'ils sont entièrement
congelés aussi rapidement que possible.
2. Le fait d'introduire des aliments chauds dans
le congélateur entraîne le fonctionnement du
système de refroidissement en continu jusqu'à ce
que les aliments soient entièrement congelés.
3. Faites particulièrement attention à ne pas
mélanger les produits déjà congelés et les produits
frais.
Recommandations
concernant la conservation
des aliments congelés
• Pour un compartiment des denrées
congelées
préemballés et surgelés, destinés à un usage
commercial, doivent être conservés conformément
aux instructions du fabricant de produits congelés.
• Afin de veiller à ce que la qualité supérieure
recherchée par le fabricant et le détaillant des
produits congelés soit atteinte, il convient de se
rappeler les points suivants :
1. Mettre les emballages dans le congélateur
aussi rapidement que possible après achat.
2. S'assurer que le contenu est étiqueté et daté.
3. Ne pas dépasser les dates « à consommer
avant le » et « à consommer de préférence avant
le » figurant sur l'emballage.
En cas de panne de courant, n'ouvrez pas la
porte du congélateur. Même si la durée de la
coupure d'électricité atteint la durée indiquée
comme « Autonomie en cas de coupure » dans
les caractéristiques techniques du réfrigérateur,
les aliments congelés ne seront pas affectés. Au
cas où la coupure dure plus longtemps, l'aliment
doit être contrôlé et, le cas échéant, consommé
immédiatement ou congelé après cuisson.
Dégivrage
Les compartiments réfrigérateur et congélateur
dégivrent automatiquement.
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(4 étoiles), les aliments