Le Four; Ventilateur De Refroidissement - Bosch HSB738257 M Instruction Manual

Manettes de commande des foyers
Ces manettes de commande permettent de régler la
puissance des brûleurs des foyers.
Les symboles au-dessus des manettes de commande
indiquent à quel brûleur la manette de commande est
affectée.
Position Signification
Eteint
Û
Grande flamme, puissance maximale
—
Petite flamme, puissance minimale
˜

Le four

Pour utilisez le four vous avez besoin de deux manettes
de commande. Le sélecteur des fonctions et le
thermostat.
Manette de commande du four
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions vous permet de régler le
mode de cuisson.
Mode de cuisson Utilisation
< Chaleur Pour la cuisson sur un ou
tournante plusieurs niveaux.
La chaleur du collier chauffant
situé dans la paroi arrière est
répartie uniformément dans le
compartiment de cuisson par le
ventilateur.
# Eco Pour la cuisson à énergie
optimisée de mets sélectionnés.
La chaleur est diffusée
uniformément par la voûte et la
sole.
N Convection Pour des gâteaux garnis très
naturelle & juteux.
ventilateur
La chaleur est diffusée
uniformément par la voûte et la
sole. Le ventilateur répartit l'air
chaud autour du mets.
% Convection Pour la cuisson et le rôtissage
naturelle traditionnels sur un niveau.
Convient particulièrement pour
des gâteaux avec une garniture
fondante.
La chaleur est diffusée
uniformément par la voûte et la
sole.
6 Chaleur de sole Pour poursuivre la cuisson, par
& ventilateur ex. pour des gâteaux aux fruits
humides, pour mettre en
conserve, pour des mets au
bain-marie.
La chaleur est diffusée par la
sole. Le ventilateur répartit l'air
chaud autour du mets.
*Mode de cuisson ayant servi à déterminer la classe d'efficacité
énergétique selon la norme EN 60350-1.
Mode de cuisson Utilisation
7 Gril air pulsé Pour le rôtissage de volailles, de
poissons entiers et de gros
morceaux de viande.
Toute la surface située sous la
résistance chauffante du gril est
chauffée. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
( Gril grande Pour griller des pièces peu
surface épaisses, telles que des steaks,
saucisses ou des toasts et pour
gratiner.
Toute la surface située sous la
résistance chauffante du gril est
chauffée.
G Gril/ Gril : pour des portions
tournebroche individuelles de petites quantités
de steaks, de saucisses, de
poisson et de toast.
Tournebroche : pour les rôtis, les
rôtis roulés et les volailles
*Mode de cuisson ayant servi à déterminer la classe d'efficacité
énergétique selon la norme EN 60350-1.
Sélecteur de température
Le sélecteur de température vous permet de régler la
température.
Position Signification
Arrêt
Û
50 - 260 Plage de température en °C
Il y a une butée entre les positions 260 et Û. Ne tournez
pas le sélecteur plus loin.
Pour la décongélation, placez le sélecteur
Remarque :
de fonctions sur < et le sélecteur de température sur Û.

Ventilateur de refroidissement

L'air chaud s'échappe par la prise d'air. Le ventilateur
de refroidissement se met en marche et se coupe selon
les besoins. Attention ! Ne pas couvrir les fentes
d'aération. Sinon, le four surchauffe.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps,
afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus
vite après le fonctionnement.
Présentation de l'appareil
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