Bakning Med Fukt - Rekommenderade Tillbehör; Tillagningstabeller För Testinstitut - Electrolux COC826X User Manual

10.2 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör
Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa
färger och reflektiva formar.
Pizzaform
Mörk, icke reflekteran‐
de
28 cm i diameter
10.3 Tillagningstabeller för testinstitut
Information till provanstalter
Tester enligt: EN 60350, IEC 60350.
BAKNING PÅ EN NIVÅ. Bakverk i formar
Sockerkaka utan fett
Sockerkaka utan fett
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Ugnsform
Mörk, icke reflekterande
26 cm i diameter
Varmluft
Över-/undervärme
Varmluft
Över-/undervärme
RÅD OCH TIPS
Portionsfor‐
mar
Keramik
8 cm diameter,
5 cm hög
(°C) (min.)
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
160 60 - 90
180 70 - 90
Tårtbottenform
Mörk, icke reflekteran‐
de
28 cm i diameter
2
2
2
1
187/200