Hamilton Beach 78218 Manual page 17

Comment utiliser les fonctions de
DRY VAC & SEAL ou WET VAC & SEAL
JA N 8 2
1. Régler la date souhaitée sur horodateur
ou appuyer sur le bouton DATE CODE
(horodateur) pour désactiver la fonction.
Ouvrir le couvercle et tourner les roues des
mois et des jours de l'horodateur jusqu'à
ce que la date souhaitée soit alignée avec les
flèches.
Conseils d'utilisation du horodateur :
• L'horodateur étampera automatiquement les sacs lorsque vous utilisez le DRY VAC & SEAL ou
le WET VAC & SEAL.
• Pour étamper le sac, sélectionner le mois et l'année, le mois et le jour, ou le mois et un numéro
de série (1, 2, 3, etc.).
• Pour désactiver la fonction de l'horodateur, appuyer sur le bouton de l'horodateur pour annuler
le marquage du sac.
Conseils pour WET VAC & SEAL
1. Placer le scellant sous vide sur le rouleau pour élever la barre de soudure.
2. Rouler sur le bord supérieur du sac lors du remplissage avec des aliments pour éviter que des liquides ne se déposent sur le bord du sac.
3. Ne remplisser pas le sac à moitié, puis placez le sac verticalement sur le comptoir pour éliminer les bulles d'air. Si nécessaire, placez le
sac dans un tiroir de cuisine ouvert afin de le maintenir en position verticale.
4. Procédez comme d'habitude en utilisant le bouton WET VAC & SEAL (thermoscellage sous-vide humide).
5. Le cycle du WET VAC & SEAL (thermoscellage sous-vide humide) sera plus long que le cycle du DRY VAC & SEAL (thermoscellage
sous-vide sec).
2. Brancher dans la prise. Pour un scellage
mieux réussi, replier le haut du sac vers
l'extérieur afin de le garder propre lorsque
vous ajoutez les aliments, les liquides ou les
objets non alimentaires. Déplier le haut du sac
une fois rempli.
3. Si vous scellez des aliments humides ou
des liquides, mettre la scelleuse sous-vide
sur le compartiment de rangement pour
rouleau pour soulever le sac et le remplir
à moitié seulement. Soulever le couvercle
et centrer l'extrémité ouverte du sac
dans la chambre à vide. Veiller à ce que le
bord du sac soit complètement à l'intérieur
de la chambre, bien à plat, sans plis et sans
rainures. Si vous utilisez la fonction de WET
VAC & SEAL, déposer les sacs contenant
du liquide sur le comptoir afin de faciliter le
scellage et l'élimination des bulles d'air. Vous
pouvez utiliser la scelleuse sous-vide avec
ou sans le compartiment de rangement pour
rouleau lorsque vous scellez des aliments
secs.
w ATTENTION Risque de brûleres. La barre
de thermoscellage est chaude. Éviter d'y toucher.
4. Abaisser le couvercle et pousser le levier de
verrouillage vers le bas à la position
verrouiller le couvercle en place. Appuyer sur
le bouton de DRY VAC & SEAL ou WET VAC
& SEAL. Les témoins lumineux de la barre de
PROGRÈS s'allumera graduellement et émettra
une sonorité à la fin du cycle. Lever le levier de
verrouillage pour déverrouiller le couvercle et
retirer le sac.
5. Débrancher lorsque vous avez terminé le
scellage sous-vide.
REMARQUES :
• Afin de prévenir la surchauffe, attendre 20 secondes
entre le thermoscellage de chaque sac.
• Afin d'assurer un scellage réussi, garder le
couvercle fermé lors de l'utilisation.
• Essuyer la chambre à vide de la scelleuse entre
chaque cycle.
pour
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