Limpieza Y Mantenimiento - Campingaz ADELAIDE PLANCHA Operation And Maintenance

- Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición
OFF ( ), luego cierre el grifo de la botella o del
regulador.
- Quite el regulador, compruebe que la junta se
encuentre en buen estado de estanquidad.
- Coloque la botella llena en su sitio, vuelva a colocar el
regulador, cuidando de que el tubo no se dañe.
k) UTILIZACIÓN
En la primera utilización, calentar la barbacoa con sus
quemadores en la posición de caudal pleno ( ), durante
unos 30 minutos, para retirar los olores de pintura de las
piezas nuevas.
En funcionamiento normal, calentar la barbacoa durante
15 a 20 minutos para llevar las rejillas de fundición a la
buena temperatura de cocción.
La velocidad de cocción puede ser regulada en función
de la posición de los botones de ajuste: entre la posición
caudal pleno ( ) y la posición caudal medio ( ).
Consejos de cocción
La Plancha: una cocción sana y sabrosa.
Pescado, crustáceos, carne, verduras o postres, ¡todo
puede cocinarse en la Plancha!
Secar bien los alimentos (sobre todo el pescado) para
evitar que se adhieran a la Plancha.
Engrasar siempre la Plancha (el uso de un spray es ideal)
antes de la cocción. El aceite de oliva es el más
adecuado ya que soporta mejor las altas temperaturas.
Empezar la cocción a temperatura elevada para soasar
bien los alimentos.
ES
Import nte:
Si durante el funcionamiento del aparato se apagara uno
o varios quemadores, ponga inmediatamente los botones
de ajuste en "OFF". Espere 5 minutos para que los
gases no quemador se evacuen. Realice otra vez la
operación de encendido sólo después de transcurrido
este plazo.
l) LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Jamás modifique el aparato: toda modificación puede ser
peligrosa. Espere que el aparato se haya enfriado antes
de limpiarlo.
Cierre el grifo de la botella de gas.
Quem dor
: cada tres meses se debe limpiar y controlar
el quemador. Retire el quemador completo, controle por
la parte inferior de los tubos Vénturi si hay telas de araña,
etc... Este procedimiento es también necesario si el
aparato no ha sido utilizado durante más de un mes.
Suciedades o telas de araña pueden producir una
reducción del calor o una inflamación peligrosa del gas
fuera del quemador.
Limpie la parte superior del quemador y el fondo del
depósito con una esponja húmeda (agua a la que ha
añadido un detergente para limpiar vajilla). En caso de
necesidad, utilice un cepillo de acero humedecido.
Verifique que los orificios de salida del quemador no se
encuentren obstruidos y déjelos secar antes de volver a
utilizarlo. Si fuese necesario, utilice un cepillo metálico
para desobturar los orificios de salida del quemador.
Vuelva a instalar el quemador correctamente en el fondo
del depósito.
Limpie los orificios del tubo venturi (véase la figura de
abajo) o llegado el caso el quemador.
Orificios de los tubos Venturi del quemador
Not :
Limpie frecuentemente el quemador para
mantenerlo en buen estado y así poderlo utilizar
numerosas veces, y evite su oxidación prematura
causada en particular por los residuos ácidos de las
carnes asadas. Sin embargo, la oxidación del quemador
es un fenómeno normal después de un tiempo y no se
debe reemplazar un quemador oxidado que funciona
normalmente. Su sustitución es necesaria si funciona
incorrectamente, por ejemplo si el quemador está
perforado.
- P redes del hog r, t blero de m ndos:
Limpie también periódicamente estos elementos con
una esponja con jabón líquido para vajilla. No utilice
productos abrasivos.
- Pl c s de cocción:
Espere a que la placa se enfríe antes de realizar
cualquier operación de limpieza. Utilice un producto de
limpieza Campingaz
para barbacoas.
Método del deshielo en c liente ( p r to p g do
pero con l pl c ún c liente)
Dejar unos cubitos de hielo en la Plancha para
despegar la suciedad (choque térmico). Empujar la
suciedad con ayuda de una espátula hacia la bandeja
recolectora de grasa en la parte posterior del aparato
(también se aconseja realizar esta operación entre dos
cocciones para eliminar los residuos).
Atención:
tenga cuidado de no quemarse con los
vapores emitidos en el transcurso de la operación.
En caso necesario, finalizar la limpieza con líquido
lavavajillas y una esponja no abrasiva.
Secar con un trapo suave.
Después de haber limpiado y secado las parrillas de
cocción, úntelas ligeramente con grasa para protegerlas
de la corrosión y evitar que se herrumbren y que se
peguen a los alimentos.
Campingaz ® recomienda la utilización de aceite vegetal,
para extender una capa fina de materia grasa en las
parrillas de cocción por medio de papel absorbente.
Cuid do:
No meta en el lavavajillas, no deje secar sin
enjugar.
m) ALMACENAMIENTO
- Cierre el grifo de la botella después de cada utilización.
- Si se guarde la barbacoa en el interior, desconecte la
alimentación de gas.
- Si se guarda en el exterior, se aconseja utilizar una
funda de protección.
- En caso de no utilizarlo durante un largo tiempo, se
recomienda guardarlo en un lugar seco y protegido (ej. :
garaje).
n) ACCESORIOS
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Orificios de salida
BBQ "Cleaner Spray" y cepillos
®