Beem Multi-FiXX 1000 User Manual page 59

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Pesto de basilic.
Utiliser les ingrédients suivants:
■ 1 bouquet ou pot de basilic
■ 3 gousses d'ail
■ 100 g de pignons de pin broyés
■ 70 g de parmesan râpé
■ 125 ml d'huile d'olive
■ sel et poivre
Donner le basilic, les gousses d'ail et
les pignons de pin broyés dans le bol et
hacher les ingrédients d'abord à basse
vitesse. Ajouter ensuite du parmesan râpé
et continuer à hacher le mélange.
Détacher de temps en temps le produit
collé sur la paroi du bol avec une spatule
et ajouter ensuite l'huile d'olive. Hacher
encore une fois le mélange à une vitesse
élevée.
Pour terminer, assaisonner le Pesto au sel
et au poivre.
Le pesto peut être déguster sur des pâtes,
comme pâte à tartiner ou comme trem-
pette.
BEEM - Elements of Lifestyle
Mélangeur à ailettes / malaxage
(voir image A2)
Le mélangeur à ailettes convient très bien
à toutes les masses battues légères et
pour le malaxage de sauces, yaourts et
fromage blanc sans encore plus broyer les
aliments.
REMARQUE
► Le mélangeur à ailettes
pas aux pâtes levées et pétries.
Pour le malaxage des aliments, procéder
comme suit:
Placer l'axe (10) sur la broche d'en-
‹
traînement du bloc moteur (4 ; détail
A).
Placer le bol (7) sur le bloc moteur (4),
‹
avec la poignée vers la droite, et tour-
ner le bol dans le sens horaire jusqu'à
entendre le clic d'encliquètement
(détail B).
Enficher le mélangeur à ailettes (14)
‹
sur l'arbre (10) (détail C).
Placer les aliments dans le bol (7).
‹
REMARQUE
► Ne pas dépasser la quantité de
remplissage maximale (1200 ml) du
bol (7).
Placer le couvercle du bol (6) sur le
‹
bol (7), et le verrouiller en place en le
tournant dans le sens horaire jusqu'à
entendre le clic d'encliquètement (dé-
tail D).
Placer le poussoir (8) dans l'ouverture
‹
de remplissage du couvercle de bol
(6 ; détail E).
Multi-FiXX 1000
ne convient
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