Consigli Per La Schiuma Di Latte; Prelievo Di Acqua Calda - Silvercrest SEM 1100 C3 Operating Instructions Manual

AVVERTENZA
► Se non si premono i tasti "Espresso"
30 minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente.
17) Versare quindi il latte con la schiuma nell'espresso precedentemente preparato.
Il cappuccino è pronto. Zuccherarlo a piacere o cospargerlo di cacao in
polvere.
AVVERTENZA
Pulire lo schiumatore per il latte 0 sempre immediatamente dopo l'uso.
►
Leggere al riguardo il capitolo "Pulizia e manutenzione".

Consigli per la schiuma di latte

■ È possibile ottenere la schiuma da qualsiasi tipo di latte, anche di soia o riso.
Alcuni tipi di latte possono tuttavia essere riscaldati solo entro certi limiti.
■ Il latte scremato (latte magro) non brucia facilmente come il latte intero ma
a causa dello scarso contenuto di grasso c'è il rischio che non si riesca a
schiumare bene. Pertanto utilizzare latte con una percentuale di grasso del
3,5% o dell'1,5%.
■ Il latte ben raffreddato può essere schiumato meglio del latte non molto
freddo. Si ottengono i risultati migliori a una temperatura di circa 7 °C.
■ Non schiumare il latte per la seconda volta altrimenti brucerà.
■ Fare riposare il latte con la schiuma per circa 30 secondi, prima di versarlo
nell'espresso. In tal modo, le bolle d'aria più grosse scoppiano e il latte
ancora liquido scende sul fondo. Così sarà possibile versare la schiuma fine
sull'espresso.

Prelievo di acqua calda

Per mezzo del montalatte 0 si può anche prelevare acqua calda, ad es. per
diluire un caffè (caffè americano) o preparare un tè.
1) Accendere l'apparecchio con l'interruttore on/off 1. La spia di esercizio
rossa z è accesa. La spia di controllo "Espresso" t lampeggia con luce
verde. Assicurarsi che il regolatore di vapore 7 sia ruotato su "▯" fino alla
battuta.
Attendere che l'indicatore per la visualizzazione della temperatura 2 venga
a trovarsi all'incirca al centro tra 80 °C e "
"Espresso" t resti fissa.
2) Collocare un recipiente resistente al calore sotto il montalatte 0.
3) Ruotare il regolatore di vapore 7 almeno fino alla metà verso "
4) Premere il tasto "Espresso"
5) Premere nuovamente il tasto "Espresso"
acqua calda.
■ 16 │ IT │ MT
3 o "Vapore"
" e che la spia di controllo
3. Dal montalatte 0 esce acqua calda.
3 per arrestare il prelievo di
4 per circa
".
SEM 1100 C3