Anleitungen Für Den Benutzer - OEM AS/T Operating And Service Manual - Spare Parts

versehen; dieser Schalter ist immer, bei Störungen während des Maschinenbetriebs,
zu betätigen. Der Motor der AS/T-Maschine ist durch ein thermisches Relais mit
automatischer Aufladung, das sich innen der Motor befindet, geschützt.
4 - ERSETZUNG DER ERSATZTEILE
- ELEKTRISCHE KOMPONENTEN DES TEIGABRUNDERS:
Nach der Entfernung der Unterseite sind alle Komponenten leicht zugänglich.
- MOTOREN
Nach der Entfernung des Abrunders ist der Motor zugänglich.
- ERSETZUNG DER GLOCKE
Durch die Drehung der Glocke entgegen dem Uhrzeigersinn wird dieselbe abgehakt.
Nach der Entfernung eventueller Teigrückstände, die neue "Glocke" einsetzen: zu
diesem Zweck ist die Glocke im Uhrzeigersinn bis zu ihrem Ankuppeln zu drehen.
Die Scheibe soll das untere Teil der Glocke in keinem Fall berühren
Zum korrekten Betrieb empfiehlt es sich einen Abstand (Spiel) von 3 mm. zwischen
Scheibe und Glocke (TAB. A ) zu beachten.
ACHTUNG: Solcher Abstand soll immer, bei allen Kupplungen (Nr. 3) mit 120°C-
Positionieren, vorhanden sein, sonst hätte man keine Parallelität zwischen der
festen Oberfläche (Glocke) und der drehbaren Oberfläche (Scheibe)
Zur Einstellung des "Spieles" zwischen Scheibe und Glocke ist die (selbstsperrende)
Mutter Fig. 3) zu lockern, die Büchse B, die das genaue Positionieren bestimmt,
wieder positionieren (durch einen 3 mm-Dickenmesser feststellen).
Durch die Mutter A die Büchse festhalten und durch angemessenen Treiber in den
entsprechenden Löchern die Büchsenstellung halten.
Der Benutzer soll die richtige Installation der Maschine feststellen; der Hersteller lehnt
irgendwelche Haftung im Bezug auf Garantien oder Schäden aus falscher Aufstellung,
nicht einwandfreier Instandhaltung, ungeeignetem Gebrauch, ab.
Vor dem Inbetriebsetzen der AS/T-Maschine sind die in diesem Handbuch enthaltenen
Gebrauchsanweisungen, mit besonderer Sorgfalt bezüglich der Vorschriften über die
Sicherheitsvorrichtungen, sorgfältig zu lesen.
Der elektrische Hauptschalter ist immer, am Ende jeder Benutzung der Maschine und
insbesondere während Pflege- und Reparaturverfahren, auszuschalten. Die Maschine soll
nur zum vorgesehenen Zweck verwendet werden:
ALS PIZZATEIGABRUNDER.
Die Maschine ist nach den Vorschriften zu benutzen und sorgfältig zu reinigen.
Alle Sicherheitsvorrichtungen sollen stets funktionsgerecht sein.
Änderungen und Anbringungen von Vorrichtungen an der Maschine sind nicht zulässig
und lassen irgendwelche Leistungsgarantie entfallen.
5 - BENUTZUNG DER MASCHINE - FIG. 1
AS / T
ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER
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