Nettoyage À La Fin De La Journée; Extraction Des Parties Amovibles Mod."Cn; Inactivité Prolungée De La Machine - Fimar 7/SN Use And Maintenance

Nettoyage à la fin de la journée
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À la fin de la journée débrancher la fiche de la prise de courant.
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Exécuter un nettoyage soigné de la machine en utilisant des détergents neutres.
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Nettoyer les parties externes de la machine avec une éponge humide.
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Ne pas utiliser des éponges de fer et des détergents abrasifs.

Extraction des parties amovibles mod."CN"

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Soulever la tête en tournant lelevier de blocage dans le sens des
aiguilles d' une montre (mod.CN).
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Pour extraire la cuve tourner la bride inférieure dans le sens des aiguilles
d' une montre et soulever la cuve vers le haut (mod.CN).
INFORMATIONS : Avant chaque cycle de travail verifier que les parties amovibles soient
solidement serrées à la machine. Serrer la cuve en tournant le bride inférieure dans le sens
Inactivité prolongée de la machine
Si la machine ne travaille pas pendant de longues périodes, déconnecter l' interrupteur général mural, effectuer
un nettoyage général de la machine et la couvrir au moyen d' une housse pour la protéger contre la poussière.
Mod.25/SN-25/CN-25/FN: Capacité en pâte 25 Kg.
Verser dans la cuve 8 litres d' eau et 8 Kg. de farine
Après 1-2 minutes de malaxage, ajouter 9 Kg. de farine.
Mod.38/SN-38/CN-38/FN: Capacité en pâte 38 Kg.
Verser dans la cuve 13 litres d' eau et 12 Kg. de farine
Après 1-2 minutes de malaxage, ajouter 13 Kg. de farine.
Mod.50/SN-50/CN-50/FN: Capacité en pâte 50 Kg.
Verser dans la cuve 17 litres d' eau et 16 Kg. de farine
Après 1-2 minutes de malaxage, ajouter 17 Kg. de farine.
inverse aux aiguilles d' une montre.
INFORMATION SUR L'
EMPLOI ET LE NETTOYAGE
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