Trucs Et Astuces - Kalorik EM 47774 Manual

9. Appuyez et maintenez les deux boutons de dégagement des
lames d'une main. Avec votre autre main, retirez délicatement
l'ensemble lame de ses fentes.
10. Séparez les 2 lames avec soin et lavez à l'eau chaude savonneuse
et séchez soigneusement.

TRUCS ET ASTUCES

• Il est recommandé de découper sur une planche de bois. Les
planches à découper en verre ou en plastique peuvent être rayées
par les couteaux.
• Utilisez une fourchette à découper pour tenir fermement les
aliments.
• Avant de découper des viandes cuites, laissez reposer la viande au
moins 15 minutes après la sortie du four, en laissant le jus prendre.
Cela facilite la découpe et offre une coupe plus nette.
• Ne coupez pas à travers des objets durs, tels que des os ou des
aliments surgelés, car les lames pourraient s'abîmer ou se casser.
• La clé pour découper les cuisses et les ailes de dinde ou de poulet
est de couper les articulations et non les os, en tirant sur les parties
tout en coupant pour desserrer l'articulation.
• Pour de meilleurs résultats lors du découpage de pain épais, tenez
le couteau d'une manière légèrement inclinée. Une fois que vous
avez coupé la croûte, terminez de trancher le pain avec le
couteau et incliner l'aliment pendant le dernier mouvement de
coupe pour éviter de couper à travers la planche à découper.
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EM 47774 - 200605