Grille De Contrôle De La Fumée; Gril - Amana AKGD3060 Series Owner's Manual

Grille de contrôle de la fumée
Pour éviter tout risque de dégâts matériels, ne pas
utiliser de plats de cuisson métalliques sur la grille.
1. Avant d'utiliser la grille pour la première fois, la
laver dans l'eau chaude savonneuse. Rincer et
laisser sécher. Donner un coup d'éponge imbibée
d'huile de cuisson sur la surface de la grille pour
empêcher la nourriture de coller (ne pas utiliser de
graisse végétale ou de beurre). Laisser l'huile de
cuisson sur la surface de la grille.
2. Couper l'excédent de gras de la viande pour
empêcher le risque de fumée et de flambées
soudaines.
3. Pousser et tourner vers l'avant les boutons de
commande droits arrière et avant du brûleur à la
position « LITE » (allumage).
• Le brûleur produit des étincelles jusqu'à ce que
le bouton de commande ne soit plus à la position
« LITE ».
• La commande du brûleur de surface ne s'arrête
pas à chaque réglage.
• Le ventilateur fonctionne à faible vitesse.
Régler si nécessaire.
4. Préchauffer la grille pendant environ 10 minutes
pour rehausser la saveur des aliments grillés sur
charbon de bois.
• Ne pas faire chauffer la grille durant une période
de temps prolongée sur le réglage HI (élevée)
sans nourriture. Les températures extrêmes
peuvent altérer le revêtement antiadhésif du
métal.
• Ne pas faire chauffer la nourriture avant le
rôtissage à moins qu'elle ne soit immédiatement
placée sur la grille.
5. Placer la nourriture sur la grille.
• Vérifier si la viande est cuite avant de la retirer
de la grille. La viande est souvent dorée à
l'extérieur, mais non cuite à l'intérieur.
• Si la viande commence à cuire trop rapidement à
l'extérieur, réduire la chaleur de la grille.
6. Lorsque la cuisson est terminée, tourner la com-
mande en position « OFF » (arrêt).
7. Nettoyer le plat de la grille et la grille de contrôle de
fumée.
• Nettoyer le plat de la grille avec de l'eau et du
savon.
• Nettoyer la grille de contrôle de fumée dans le
lave-vaisselle ou avec de l'eau et du savon.
• Toujours utiliser des articles de cuisine en bois,
en caoutchouc dur ou en nylon sur les finis non-
adhérants conventionnels.
• Ne pas nettoyer le brûleur du gril. La saleté sur le
brûleur brûlera automatiquement lors d'usages
ultérieurs.

Gril

Pour éviter tout risque de dégâts matériels, ne pas
utiliser de plats de cuisson en métal sur le gril.
1. Avant d'utiliser le gril pour la première fois, le laver
dans l'eau chaude savonneuse. Rincer et laisser
sécher. Donner un coup d'éponge imbibée d'huile
de cuisson sur la surface du gril pour empêcher la
nourriture de coller (ne pas utiliser de graisse
végétale ou de beurre). Laisser l'huile de cuisson
sur la surface du gril.
2. Pousser et tourner vers l'avant les boutons de
commande droits arrière et avant du brûleur à la
position « LITE » (allumage).
• Le brûleur produit des étincelles jusqu'à ce que le
bouton de commande ne soit plus à la position
« LITE ».
• La commande du brûleur de surface ne s'arrête
pas à chaque réglage.
• Le ventilateur tourne à faible vitesse. Régler si
nécessaire.
3. Placer la nourriture sur le gril.
• Ne pas laisser le plat du gril se remplir de
graisse. Nettoyer après chaque usage.
4. Lorsque la cuisson est terminée, tourner la com-
mande en position « OFF ».
5. Nettoyer le gril et le plat qui l'accompagne.
• Ne pas nettoyer l'élément du gril. La saleté sur
l'élément brûlera automatiquement lors d'usages
ultérieurs.
• Toujours utiliser des articles de cuisine en bois,
en caoutchouc dur ou en nylon sur les
revêtements antiadhésifs conventionnels.
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