Fonctions Du Four; Programmes Viandes - AEG B 890905 User Manual

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Utilisation quotidienne
Annulation de la sélection
Appuyez et maintenez appuyée
L'affichage indique le menu FONCTIONS FOUR .

Fonctions du four

ECLAIRAGE
CHALEUR TOURNANTE
SOLE PULSEE
1)
BASSE T°
CUISSON TRADITIONNELLE
TURBO GRIL
MAXI GRIL
GRIL
MAINTIEN AU CHAUD
DECONGELATION
CHALEUR DE SOLE
1) Lorsque « 120°C » clignote, choisissez
2) Le réglage de la température ne peut être modifié

Programmes Viandes

Programme pour la cuisson de
la viande avec indication du
VOLAILLE
PORC
ROTI DE BOEUF
Fonction
2)
2)
poids
Poulet, canard, oie
Rôti de porc, épaule de porc
Rôti de bœuf, bœuf braisé
pour annuler une procédure de réglage.
L'éclairage du four s'allume même si aucune fonction de
cuisson n'est sélectionnée.
Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même
temps. Réglez la température du four pour qu'elle soit
20-40 °C inférieure à la Cuisson Traditionnelle.
Pour cuire sur un seul niveau les plats nécessitant un bru-
nissement plus intense et dont la pâte doit être bien crous-
tillante. Réglez la température du four pour qu'elle soit
20-40 °C inférieure à la Cuisson Traditionnelle.
Pour cuire des rôtis très tendres et juteux. La première option
de Cuisson basse température est définie à 120 °C , et la
deuxième à 150 °C . Au bout de 10 minutes, la température
passe automatiquement à 80 °C ; cette température est
maintenue jusqu'à la mise à l'arrêt du four.
Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur
un seul niveau. Pour dorer des aliments ou pour gratiner les
aliments avec de la chapelure ou du fromage. Pour la fonc-
tion TURBO GRIL sélectionnez une température maxi-
mum de 200 °C.
Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quan-
tités. Pour faire des toasts.
Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille.
Pour faire des toasts.
Pour garder les aliments au chaud.
Pour décongeler les aliments surgelés.
Pour cuire des gâteaux au fond croustillant.
ou pour sélectionner « 120°C » ou « 150°C »
Utilisation
Utilisation
Poids
De 0,8 à 6 kg
De 0,8 à 3 kg
De 0,8 à 2,5 kg