Conseils Utiles; Cuisson De Gâteaux - AEG B 890905 User Manual

2. Placez la grille sur les gradins télescopi-
ques et poussez-les délicatement afin de
les introduire dans le four.
AVERTISSEMENT
N'essayez pas de fermer la porte du four si les
rails télescopiques ne sont pas complètement
rentrés dans le four : cela pourrait endomma-
ger l'émail et le verre de la porte.
AVERTISSEMENT
Les rails télescopiques et les autres accessoires
peuvent être très chauds lorsque l'appareil est
en fonctionnement. Utilisez des gants de cui-
sine ou une autre protection équivalente.

CONSEILS UTILES

AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Informations sur la sécurité ».
Conseils relatifs à l'acrylamide
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière
intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause
de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse
température et de ne pas trop les faire brunir.
• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez-les depuis le bas de l'appareil.
• Vous pouvez cuisiner simultanément des plats différents sur deux niveaux différents.
Pour cela, placez les grilles sur le niveau 1 et sur le niveau 3.
• L'appareil est équipé d'un système spécifique, qui fait circuler l'air et recycle en perma-
nence la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de
vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Il
diminue le temps de cuisson nécessaire, ainsi que la consommation correspondante.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte et
atteindre le meuble. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous
ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, mettez l'ap-
pareil en fonctionnement 10 minutes avant la cuisson.
• Essuyez l'humidité après chaque utilisation.
• Ne placez jamais d'objets directement sur le fond de l'appareil et ne recouvrez jamais les
composants de papier aluminium pendant la cuisson. En effet, cela risquerait de modifier
les résultats de la cuisson et d'endommager le revêtement en émail de l'appareil.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
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Conseils utiles
°C