Maytag W11508801B Control Manual
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Freestanding gas range with double ovens
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Freestanding Gas Range with Double Ovens Control Guide
WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, read the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, located in
your appliance's Owner's Manual, before operating this appliance.
This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Product Help
section of our website at www.maytag.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Product Help Section at
www.maytag.ca.
KEYPAD
CLOCK
Oven Light
KITCHEN TIMER
ON/OFF
START
CANCEL UPPER
CANCEL LOWER
FEATURE GUIDE
Do not let food sit for more than one hour before or
after cooking.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
FEATURE
INSTRUCTIONS
Clock
This clock can use a 12 or 24 hour cycle. See "Electronic Oven Controls" section.
1. Press the CLOCK keypad.
2. Press Time/Temp + keypad for AM or - keypad for PM.
3. Press the Time/Temp + or - to set the time of day. Press and hold to scroll quickly.
4. Press CLOCK or START.
Oven cavity
While the oven doors are closed, press OVEN LIGHT to turn the lights on or off. The oven
light
lights will come on when an oven door is opened.
Oven timer
The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes.
1. Press KITCHEN TIMER.
2. Press the Time/Temp + or - keypad to set the length of time in hr-min. Leading zeros
do not have to be entered. For example, for 2 minutes, enter "2."
3. Press KITCHEN TIMER to begin the countdown. If enabled, timer tones will sound at
the end of countdown. The display will return to the time of day at the end of
countdown.
4. Press KITCHEN TIMER to cancel the Timer and return to the time of day. Do not press
the Cancel keypads or Off keypads because the oven will turn off.
Cooking start
The Start keypad begins any oven function. If Start is not pressed within 2 minutes after
pressing a keypad, the function is canceled and the time of day is displayed.
Range
Cancel Upper and Cancel Lower keypads stop any oven function except the Clock, Timer,
function
and Control Lock in the selected oven.
WARNING
Food Poisoning Hazard
1

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Summary of Contents for Maytag W11508801B

  • Page 1 This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Product Help section of our website at www.maytag.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Product Help Section at www.maytag.ca.
  • Page 2 KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS BAKE UPPER Baking and 1. Press BAKE for the desired oven. BAKE LOWER roasting 2. Press the Time/Temp + or - keypad to set the desired temperature. Press and hold to scroll quickly. The temperature will not scroll past the minimum or maximum allowable temperature.
  • Page 3: Surface Burners

    KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS START hold 3 sec to Oven control 1. Check that the ovens and timers are off. lock lockout 2. Press and hold START for 3 seconds. 3. If enabled, a tone will sound and “CONTROL LOCKED” will be displayed. 4.
  • Page 4 Griddle 5. Replace the burner cap, making sure it is properly aligned with the burner base. If burner caps are not properly positioned, surface burners will not light. The burner cap should not rock or wobble when properly aligned. Griddle installed on right side of cooktop To Use the Griddle: 1.
  • Page 5: Electronic Oven Controls

    Electronic Oven Controls Use the following chart as a guide for cookware material characteristics. Control Display COOKWARE CHARACTERISTICS The display will flash when powered up or after a power loss. Press Cancel to clear. When oven is not in use, the time of day is Aluminum �...
  • Page 6: Sabbath Mode

    Keypress Tones Oven Temperature Offset Control Activates or turns off the tones when a keypad is pressed. IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven 1. Press SETTINGS until “KEYPRESS TONE” is displayed. temperature. Elements will cycle on and off as needed to provide consistent temperature, but they may run slightly hot or cool at 2.
  • Page 7: Positioning Racks And Bakeware

    3. Press CANCEL UPPER or CANCEL LOWER to save the Rack Positions - Lower Oven setting and exit to display the time of day. NOTE: To disable the Sabbath mode, repeat steps 1 through 3 to change the status from “SABBATH ON” to “SABBATH OFF.” To Activate Sabbath Mode: 1.
  • Page 8 Oven Temperature Position the racks according to the “Positioning Racks and Bakeware” section before starting convection cooking. With While in use, the oven elements will cycle on and off as needed to convection cooking, most foods can be cooked at a lower maintain a consistent temperature, but they may run slightly hot or temperature or for a shorter length of time.
  • Page 9 Cook Time To Set a Timed Cook: 1. Press the keypad for any cooking function except Self-Clean or Keep Warm. 2. Press the Time/Temp “+” or “-” keypad to set the desired temperature. Press and hold to scroll quickly. The temperature will not scroll past the minimum or maximum allowable temperature.
  • Page 10: Guide Des Caractéristiques

    Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section d’aide sur les produits à l’adresse www.maytag.com pour des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section d’aide sur les produits à l’adresse www.maytag.ca.
  • Page 11 TOUCHE INSTRUCTIONS CARACTÉRISTIQUE CANCEL UPPER Fonction de la Les touches Cancel (annulation) du four supérieur et du four inférieur désactivent CANCEL LOWER cuisinière toutes les fonctions du four à l'exception de l'horloge, de la minuterie et du (annulation four verrouillage des commandes du four sélectionné. supérieur/annulation four inférieur) BAKE UPPER...
  • Page 12 TOUCHE INSTRUCTIONS CARACTÉRISTIQUE KEEP WARM UPPER Maintien au chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le KEEP WARM LOWER four chauffé. (maintien au chaud four 1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud) pour le four désiré. supérieur/maintien au 2.
  • Page 13: Brûleurs De Surface

    Brûleurs de surface 3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orifice. Ne IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de combustion pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d’être et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.
  • Page 14: Plaque À Frire

    Grilles Nettoyage de la plaque à frire : 1. Laisser la plaque à frire refroidir, et ensuite vider le plateau Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en ramasse-gouttes. largeur. Il est possible d’imbriquer les deux grilles à l’aide du 2.
  • Page 15: Mise En Conserve À La Maison

    Mise en conserve à la maison Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d’ustensile de cuisson. Lors de la préparation de conserves pendant de longues Ustensile Caractéristiques périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre chaque quantité...
  • Page 16 Fahrenheit et Celsius Horloge 12/24 heures Le four est préréglé pour un affichage de la température en Appuyer sur SETTINGS (réglages) jusqu’à ce que “12/24 HOUR” degrés Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius. (horloge 12/24 heures) s’affiche. 1.
  • Page 17: Commande De La Température Du Four

    Mode Sabbat Commande de la température du four IMPORTANT: Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que température du four. Les éléments chauffants s’allument et le four n’est pas éteint. s’éteignent en alternance pour maintenir une température Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson constante, mais leur température peut varier légèrement dans un...
  • Page 18: Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson Au Four

    Positionnement des grilles et des Cuisson au four et rôtissage ustensiles de cuisson au four Préchauffage Au début d’un programme de cuisson au four, le four commence Se servir des illustrations et du tableau suivants comme guide par un préchauffage une fois la touche START (mise en marche) pour le positionnement des grilles.
  • Page 19: Cuisson Par Convection - Four Inférieur

    Le changement de température lors de la cuisson au gril permet Convection véritable cordon bleu un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est La convection véritable active un élément électrique autour du bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme ventilateur de convection pour améliorer la performance de irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à...
  • Page 20: Durée De Cuisson

    Lorsque la durée de cuisson réglée s’achève, le four s’éteint automatiquement. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) du four sélectionné pour effacer l’affichage du four. ® ©2021 All rights reserved. Used under license in Canada. ™ W11508801B Tous droits réservés. Utilisé sous licence au Canada. 05/21...

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