Smith's Heating First Diamond Edge Electric Owner's Manual page 22

Slijpen van gegolfde lemmeten
De voor een gegolfd lemmet
welvingen worden meestal slechts aan één kant geslepen. Om deze
reden wordt afgeraden gegolfde lemmeten in de elektrisch
aangedreven slijpgleuf van de in elkaar grijpende diamantschijven te
slijpen.
Deze schijven slijpen beide kanten van het lemmet gelijktijdig. Voor
het juist slijpen van gegolfde lemmeten raadt Smith's uitdrukkelijk
aan enkel de manuele slijpgleuf te gebruiken en het lemmet er
lichtjes door te trekken.
De driehoekige ceramieksteen in de manuele slijpgleuf volgt de vorm
van de golving en zorgt voor het juist en gelijkmatig slijpen van alle
types gegolfde lemmeten.
Slijpen van scharen
Stap 1 Stap 2
Voor rechts- of linkshandige schaar
Uittrekken tot het klikken.
draaien.
Herhalen tot het lemmet scherp is.
ONDERHOUD EN INSTANDHOUDING VAN DE MESSENSLIJPER
Volg deze eenvoudige tips en aanwijzingen om uw Diamond Edge messenslijper vele
jaren in goede conditie te houden.
JUIST
• Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat je de messenslijper gebruikt.
• Verwijder vuil en resten van levensmiddelen van de messen voordat je ze slijpt.
• Houd het mes steeds verticaal en loodrecht op het tafeloppervlak zodat het lemmet
door beide schijven gelijkmatig aangeraakt wordt.
• Het lemmet moet steeds doorheen de schijven getrokken worden; nooit mag
een lemmet in de slijpschijven geduwd worden.
• Oefen slechts een lichte druk uit om het contact met de slijpschijven tot stand te
brengen.
• Gebruik de ceramiekgleuf voor fijnslijpen of voor een snel naslijpen van een reeds
scherp lemmet.
• Haal de messenslijper uit het stopcontact wanneer deze niet gebruikt wordt en voordat
met het schoonmaken ervan wordt aangevangen.
karakteristieke schelpvormige
Plaats het lemmet en
trek het door de gleuf
van het heft naar de
Hef het meshandvat
omhoog om de punt
lemmet scherp is.
Stap 3 Stap 4
De schaar openen en in De schaar met lichte druk sluiten
de slijper steken. en door de slijper trekken (of
duwen).
VERKEERD
• Gebruik nooit glijmiddelen op de slijpschijven.
• Dit toestel is enkel voor het slijpen van messen en scharen bestemd.
Probeer geen andere soorten lemmeten op deze messenslijper te slijpen.
• Duw nooit de punt van het lemmet in de schijven, aangezien dit
beschadiging van het mes tot gevolg heeft.
Stap 1
• Gebruik het toestel niet als de netkabel beschadigd is.
• Gebruik bij het slijpen van messen of scharen nooit te veel kracht.
punt.
Symptoom: Het toestel valt stil tijdens het slijpen.
Stap 2
Oorzaak: De motor van het toestel is met een beschermingsschakelaar voor
oververhitting uitgerust. Deze beschermt de messenslijper in geval van oververhitting,
op het einde
als het toestel per ongeluk lange tijd blijft aanstaan of verkeerd gebruikt wordt.
Oplossing: Als de beschermingsschakelaar voor oververhitting de motor uitschakelt,
te slijpen.
dan dient men de messenslijper uit het stopcontact te halen en een uur te wachten
Herhalen tot het
totdat de motor is afgekoeld. Dan kan de messenslijper opnieuw in gebruik genomen
worden. Breng de messenslijper, indien de motor niet opnieuw wil starten, terug naar
de zaak waar je het toestel hebt aangekocht.
Symptoom: De in elkaar grijpende diamantschijven verwijderen geen metaaldeeltjes
meer.
Oorzaak: Inlooptijd van de diamantschijven – De aanvankelijk agressieve slijpsnelheid
van de diamantschijven wordt met de tijd wat langzamer. Tegelijk wordt echter het
slijpoppervlak geoptimaliseerd. Dit inloopproces is normaal en geen reden tot
bezorgdheid. De diamantschijven worden NIET versleten, maar enkel voor de optimale
capaciteit ingelopen. Als je na langere tijd denkt dat het agressieve slijpvermogen van
de diamantschijven sterk is verminderd, dan kan je de diamantschijven vervangen.
Oplossing: Aanwijzingen voor het bestellen van vervangschijven vind je in het
gedeelte „Vervangen van de in elkaar grijpende diamantschijven" in dit handboek.
Symptoom: Ceramiekstenen slijpen niet meer.
Oorzaak: De ceramiekstenen verliezen met de tijd hun slijpvermogen waardoor ook de
capaciteit vermindert.
Oplossing: De ceramiekstenen zijn omkeerbaar en kunnen schoongemaakt worden.
Maak de stenen schoon en draai ze om, zoals in het gebruikershandboek beschreven,
om de oorspronkelijke slijpcapaciteit te herstellen. Zie gedeelte „Omdraaien,
schoonmaken en vervangen van de driehoekige ceramiekstenen" in dit handboek.
WEGWERKEN VAN GEBREKEN