Brabantia BBEK1092 Instruction Manual page 15

BEDIENINGSINSTRUCTIES
1. Draai de ontgrendelknop rechtsom en til het deksel van de bovenste
behuizing (3) omhoog.
2. Plaats de mengkom (8) op de komplaat en draai de mengkom linksom.
Plaats de te mengen ingrediënten in de mengkom.
3. Steek het deegblad (10) of de eierklopper (9) of het mixerblad (1) in de
bladconnector en draai deze vervolgens rechtsom.
4. Druk het deksel van de bovenste behuizing (3) naar beneden door de
ontgrendelknop (4) rechtsom te draaien.
TOEPASSINGEN
Het mengen of kneden van deeg
1. Gebruik de deeghaak (10).
2. Plaats bloem en water in een verhouding van 5 tot 3 in de mengkom.
OPMERKING: Plaats niet meer dan een maximum van 1000 g bloem in de
kom.
3. Om deeg te maken, meng op snelheid 1 gedurende 1 minuut en dan op
snelheid 2 gedurende 4 minuten.
4. De totale hoeveelheid van het mengsel in de kom mag de op de zijkant van
de kom aangegeven hoeveelheid niet overschrijden.
5. Meng niet meer dan 2 kg tegelijk.
Eiwit of room kloppen
1. Gebruik de eierklopper (9) op snelheid 6-8 gedurende 5 minuten zonder te
stoppen totdat de eieren erg luchtig zijn.
2. Gebruik de eierklopper om 250 ml verse room te kloppen op snelheid 6-8
gedurende 5 minuten zonder te stoppen totdat de room stijf is.
3. Wanneer de mengkom met verse melk, room of andere ingrediënten wordt
gevuld, zorg er dan voor dat het aangegeven maximum niet wordt
overschreden.
4. Minimaal 3 en maximaal 20 eieren mogen in één keer worden geklopt.
Shakes, cocktails of andere vloeistoffen mengen
1. Gebruik het mixerblad (1) om vloeistoffen te mengen.
2. Meng de ingrediënten volgens het recept op snelheid 1 tot 8 gedurende
5 minuten.
3. Overschrijd niet de op de mengkom aangegeven hoeveelheid.
4. De maximale werkingstijd is 5 minuten.
12