Technische Daten - BOSKA Unika+ Manual

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WARNUNGEN
• Die Unika+ ist ausschließlich zum Schneiden von halbfesten Käse bis 16 kg bestimmt.
• Beugen Sie Kurzschlüssen vor: Sorgen Sie dafür, dass das Gerät niemals direkt mit Wasser
oder anderen Flüssigkeiten in Berührung kommt. Lassen Sie das Gerät bei Kurzschlüssen
von einem von Boska beauftragten Servicemonteur prüfen.
• Das Gerät darf niemals von Kindern bedient werden.
• Die Unika+ darf nur von Fachleuten bedient werden, die mit den in diesem Handbuch
beschriebenen Sicherheitsmaßnahmen vollständig vertraut sind. Neues Personal muss vor
Verwendung erst diese Anleitung lesen.
• Das Messer ist äußerst scharf; niemals Finger oder andere Körperteile auf den Schneidebe-
reich des Messers legen.
• Die Maschine nie betätigen, ohne zuvor Käse in das Gerät gelegt zu haben.
• Die Unika+ muss immer stabil stehen; stellen Sie sie auf einen ebenen Untergrund.
• Lassen Sie die Unika+ niemals ohne Aufsicht eingeschaltet stehen.
• Drehen Sie den Temperaturregler aus, drehen Sie die Einstellknöpfe zurück auf 0 und ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht verwendet wird.
• Sorgen Sie dafür, dass sich niemals brennbare oder schmelzbare Materialien (Tücher, Papier
etc.) in der Nähe der Unika+ befinden, wenn sie gebraucht wird bzw. noch warm ist.
• Legen Sie den Messerschutz über das Messer, bevor Sie das Gerät bewegen oder wenn es
nicht verwendet wird.
• Verwenden Sie ausschließlich die Hilfsmittel, die mit dem Gerät mitgeliefert wurden.
• Verwenden Sie niemals harte, kratzende Materialien, um Beschädigungen des Geräts zu
vermeiden.
• Beim Trennen des Transformators vom Stromnetz immer am Stecker ziehen. Ziehen Sie
niemals am Kabel; dies kann Schäden am Kabel oder Kurzschlüsse verursachen.
• Prüfen Sie Stecker und Kabel regelmäßig auf eventuelle Beschädigungen. Beschädigungen
von einem durch Boska beauftragten Servicemonteur reparieren lassen und, falls erforder-
lich, austauschen. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, dies kann lebensge-
fährlich sein.
• Versuchen Sie nicht selbst, das Gerätegehäuse zu öffnen. Reparaturen müssen von einem
von Boska beauftragten Monteur/Techniker durchgeführt werden.
• Die Elektroinstallation muss den nationalen und vor Ort geltenden Bestimmungen ent-
sprechen.
• Unsachgemäßer Gebrauch der Unika+ kann Körperverletzungen verursachen; das Messer
ist scharf und kann sehr heiß werden!
• Für Schäden, die durch unsachgemäße Bedienung und Anwendung entstehen, wird keine
Haftung übernommen.

TECHNISCHE DATEN

Länge 536 m
Breite 377 m
Höhe 221 mm
Stromzufuhr Transformator 230 VAC v
Messerlänge 29 cm
Gewicht 11,06 kg
Material Edelstahl, Aluminium, HMPE
Unika +
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MESSERAUSTAUSCH
1. Legen Sie die Schutzabdeckung über das zu ersetzende Messer.
2. Lösen Sie die vier Messerschrauben und entfernen Sie das Messer.
3. Setzen Sie das neue Messer mit Schutzabdeckung in die Halterung ein.
4. wwZiehen Sie die Schrauben einzeln fest an.
• Bei täglicher Verwendung ist angeraten, das Messer alle 2 bis 3 Jahre auszutauschen.
• Neben dem Messeraustausch muss möglicherweise auch das Heizelement ausgetauscht
werden. Eine detaillierte Anweisung finden Sie auf unserer Website. Alternativ können Sie
Kontakt mit unserem Kundendienst aufnehmen.
• Mit Ausnahme des Austauschs von Messer und Heizelement müssen Reparaturen durch
einen von Boska beauftragten, anerkannten Servicemonteur durchgeführt werden.
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Garantie
Die Garantiebedingungen für professionelle Käsewerkzeuge finden
Sie unter www.de.boska.com/garantie.
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