Ravitaillement Du Barbecue; Éteindre Votre Barbecue - Pit Boss PBCSL200 Manual

RAVITAILLEMENT DU BARBECUE

Si vous avez besoin d'un temps de cuisson plus long (p.ex. : lorsque vous faites griller une
coupe entière ou bien lorsque vous faites fumer lentement), vous pourriez alors avoir
besoin d'une quantité supplémentaire de charbon.
1. Ouvrez délicatement le couvercle lorsque vous cuisinez afin d'éviter les brûlures
provoquées par l'air chaud et par la vapeur emprisonnés à l'intérieur. À l'aide
de gants résistants à la chaleur ou de gants de cuisine, enlevez le couvercle du
barbecue, la grille de cuisson et le couvercle du foyer pour charbon.
ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant
son utilisation. Des blessures graves peuvent survenir. Ne pas toucher les
surfaces chaudes. Veuillez utiliser des gants résistant à la chaleur, des pinces
avec une longue poignée ou des gants de cuisine en tout temps.
2. Ajoutez de nouvelles briquettes de charbon au foyer pour charbon très
délicatement à l'aide des pinces avec une longue poignée. Ajustez le bouton de
commande du ventilateur au maximum afin de permettre un plus grand
débit d'air dans la chambre du barbecue pour faire allumer les briquettes
de charbon plus rapidement.
3. Une fois que les nouvelles briquettes de charbon ont pris feu, replacez le
couvercle du foyer pour charbon, la grille de cuisson et poursuivez l'utilisation.
ÉTEINDRE VOTRE BARBECUE
1. Fermez complètement le bouton de commande du ventilateur.
2. N'ajoutez plus de combustible. Ajustez le bouton de ventilation à l'arrière
du couvercle du barbecue pour fermer les évents d'air et permettre au feu de
mourir naturellement.
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IMPORTANT Ne pas utiliser d'eau pour éteindre le charbon car ceci pourrait
endommager le barbecue à charbon.
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