Configuración Predeterminada - Hamilton Beach 34502 Manual

Tabla de modos de cocción sin presión
CONFIGURACIÓN
PREDETERMINADA
Nivel de
Modo presión
BROWN/SAUTÉ N/A
(dorar/soasar)
SLOW COOK
(cocinar a fuego
lento):
LOW (bajo) N/A
MEDIUM (medio)
N/A
HIGH (alto)
N/A
WARM N/A
(mantener
caliente)
Consulte en www.foodsafety.gov más información sobre temperaturas de cocción internas seguras.
44
Posición
de la
Tiempo Rango de válvula
de tiempo de
cocción cocción presión
30 min 1 min – 30 min N/A
8 horas 30 min – 20 horas OPEN
(abierto)
6 horas 30 min – 20 horas OPEN
(abierto)
4 horas 30 min – 20 horas OPEN
(abierto)
4 horas 10 min – 24 horas OPEN
(abierto)
de
Descripción y Recomendaciones
Úselo para dorar carnes o aves, o soasar las verduras. También use para
precalentar la cocedora para acelerar la formación de presión. La cocedora se
calienta a 345 °F (174 °C) antes de que comience la cuenta regresiva.
La tapa debe estar retirada mientras se usa este modo. El tiempo de cocción
comenzará la cuenta regresiva cuando la cocedora haya alcanzado la
temperatura de dorado.
Una verdadera función de cocción lenta que usa temperaturas más bajas y
tiempos de cocción más largos para lograr comidas tiernas y con mucho
sabor.
Para seleccionar la configuración de calor, presione el botón SLOW COOK
(cocción lenta) varias veces para alternar entre las configuraciones. El tiempo
de cocción comienza la cuenta regresiva en 10 segundos. Una vez que se
complete el ciclo, la cocina cambiará a WARM (mantener caliente) hasta por 24
horas.
El ajuste de WARM (mantener caliente) no se debe usar para cocinar
alimentos, sino para mantener los alimentos ya cocinados. Cada modo de
programa cambia automáticamente a WARM (mantener caliente) cuando se
completa el ciclo.