Breville JUICE & BLEND BJB840XL Instruction Book page 129

ReCeTTeS UTILISANT Le mÉLANGeUR – BOISSONS fRAppÉeS
LAIT fRAppÉ AUX fRUITS de LA
pASSION
INGRÉdIeNTS
1 petit panier de fraises équeutées
La pulpe de 4 fruits de la passion
500 ml (2 tasses) de lait froid
4 cuillerées de crème glacée aux fruits de la
passion
2 c. à soupe de garniture aux fraises
mÉThOde
1. Mettre les fraises dans le mélangeur.
2. Sélectionner la vitesse 2/CHOP et
mélanger jusqu'à consistance de purée.
3. Ajouter la moitié de la pulpe des fruits
de la passion, le lait et 2 cuillerées de
crème glacée.
4. Sélectionner la vitesse 3/BLEND et
mélanger jusqu'à consistance onctueuse
et épaisse.
5. Verser dans 2 verres, recouvrir avec le
reste de la crème glacée, de la pulpe des
fruits de la passion et de la garniture aux
fraises. Servir immédiatement.
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BOISSON fRAppÉe AU
ChOCOLAT mALTÉ
INGRÉdIeNTS
500 ml (2 tasses) de lait froid
3 c. à soupe de poudre de lait malté
4 cuillerées de crème glacée à la vanille
4 cuillerées de crème glacée au chocolat
4 c. à soupe de sauce caramel
Copeaux de chocolat, en garniture
(optionnel)
mÉThOde
1. Mettre le lait, la poudre de chocolat
malté et la crème glacée à la vanille dans
le mélangeur.
2. Sélectionner la fonction SMOOTHIE et
mélanger jusqu'à consistance homogène.
3. Verser dans 2 verres et ajouter la
crème glacée au chocolat. Recouvrir de
sauce caramel et garnir de copeaux de
chocolat.
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