Pelgrim PF764rvs/P03 Instructions For Use, Installation, And Connection page 12

Grilleertabel
Soort gerecht
Vlees en worstjes
2 runderfiletschnitzels, rood
2 runderfiletschnitzels, rosé
2 runderfiletschnitzels, doorbakken
2 varkensschnitzels - nekstuk
2 karbonades
2 kalfsschnitzels
4 lamskarbonades
4 grillworstjes
2 stukken leverkaas
1 kip, door de helft gesneden
Vis
Zalmmoten
Vis in aluminiumfolie
Toast
4 witte boterhammen
2 bruine boterhammen
Belegde broodjes
Vlees/gevogelte
Eend
Kip
Gebraden varkensvlees
Varkensschouder
Varkensschenkel
Rosbief/biefstuk
Wecken
Voor het wecken gebruikt u de onderverwarming samen met
de ventilator .
• Het fruit of de groente en de inmaakglazen als gewoonlijk
voorbereiden. Gebruik gewone inmaakglazen met een
rubber ring en een glazen deksel. U mag geen glazen potten
met schroef- of metalen deksels gebruiken of blikjes. De
inmaakglazen moeten ongeveer van gelijke grootte zijn, met
hetzelfde gevuld en goed gesloten zijn. U kunt tot 6 liter
glazen tegelijk in de oven plaatsen.
• Gebruik alleen verse levensmiddelen.
• Giet ongeveer 1 liter water in het diepe bakblik, zodat in de
oven de nodige vochtigheidsgraad ontstaat. Plaats de
glazen potten zo in de oven, dat ze niet met de wanden in
aanraking komen (zie tekening). Een laag vochtig papier, die
u op de glazen potten legt, beschermt de rubber ringen.
Wecktabel
Soort levensmiddelen
Fruit
Aardbeien
Fruit met pit
Appelmoes
Groente
Augurken
Bonen, worteltjes
Ontdooien
Het circuleren van de lucht in de oven versnelt het ontdooien
van bevroren levensmiddelen. Stel hiervoor de oven in op
"Ontdooien" .
Aanwijzing: Bij ongewenst activeren van de
temperatuurinstelknop gaat het controlelampje van de oven
12
Gewicht Richel
(in g) (van onderaf)
400 5
400 5
400 5
350 5
400 5
700 5
700 5
400 5
400 5
1400 3
400 4
500 4
200 5
200 5
600 5
2000 1
1000 3
1500 3
1500 3
1000 3
1500 3
• Plaats het diepe bakblik met de glazen potten op de 2e
• Kijk naar de levensmiddelen tijdens het wecken en laat ze
Hoeveelheid Onderverwarming/
ventilator 180°C,
tot het borrelen
6x1 liter
6x1 liter
6x1 liter
6x1 liter 30 tot 40 min
6x1 liter 30 tot 40 min
branden, terwijl de verwarmingselementen niet ingeschakeld
zijn.
• Geschikt om te ontdooien zijn slagroom en crèmegebak,
• Uit hygiënisch oogpunt is het beter vlees en gevogelte niet in
• Indien mogelijk de levensmiddelen meerdere malen keren of
Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting
Temp.
(in °C)
230
230
230
230
230
230
230
230
230
-
230
-
230
230
230
-
-
-
-
-
-
richel van onderaf. Draai de knop voor de
verwarmingsmethode op de stand
onderverwarming/ventilator en de temperatuurkeuzeknop op
180°C. Voorverwarming van de oven is niet nodig.
koken totdat het vocht in de glazen gaat borrelen. Neem de
wecktijd uit de wecktabel in acht.
Vanaf het borrelen
ca. 30 min uitschakelen
ca. 30 min uitschakelen
ca. 40 min uitschakelen
uitschakelen
instellen op 130°C
60-90 min
koekjes en ander gebak, brood en broodjes, vruchten enz.
de oven te ontdooien.
doorroeren, zodat ze gelijkmatig ontdooien.
Temp. Grilleertijd
(in °C) (in min.)
- 14-16
- 16-20
- 20-23
- 19-23
- 20-23
- 19-22
- 15-18
- 9-14
- 9-13
210-220 28-33 (1e zijde)
23-28 (2e zijde)
- 19-22
220 10-13
- 1,5-3
- 2-3
- 4-7
150-170 80-100
160-170 60-70
140-160 90-120
140-160 100-180
140-160 120-160
170-180 40-80
Nawarmte in de
oven
15 min
30 min
35 min
30 min
30 min