Samsung MG22M8084A Series User Manual page 139

3. Fjerkræ og fisk
Kode Mad Portionsstørrelse
3-1 Kyllingebryst 300 g
3-2 Kalkunbryst 300 g
3-3 Friske 300 g
fiskefileter
3-4 Friske 300 g
laksefileter
3-5 Friske rejer 250 g
3-6 Frisk ørred 200 g
3-7 Stegt fisk 200 g
MG22M8084AT_EE_DE68-04552A-00_SV+NO+FI+DA+EN.indb 19
Anvisninger
Skyl stykker, og anbring dem på en tallerken. Tildæk
med mikrobølgeovnsbestandig, klar madfolie. Stik
hul i folien. Anbring tallerken på drejeskive. Lad stå
i 2 minutter.
Skyl stykker, og anbring dem på en tallerken. Tildæk
med mikrobølgeovnsbestandig, klar madfolie. Stik
hul i folien. Anbring tallerken på drejeskive. Lad stå
i 2 minutter.
Skyl fisk, og anbring dem på en tallerken.
Tilsæt 1 spsk citronsaft. Tildæk med
mikrobølgeovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul i
folien. Anbring tallerken på drejeskive. Lad stå i 1-2
minutter.
Skyl fisk, og anbring dem på en tallerken.
Tilsæt 1 spsk citronsaft. Tildæk med
mikrobølgeovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul i
folien. Anbring tallerken på drejeskive. Lad stå i 1-2
minutter.
Skyl rejer på en tallerken. Tilsæt 1 teskefuld
citronsaft. Tildæk med mikrobølgeovnsbestandig,
klar madfolie. Stik hul i folien. Anbring tallerken på
drejeskive. Lad stå i 1-2 minutter.
Anbring 1 frisk, hel fisk i et ovnfast fad. Tilsæt et
gran salt, 1 spsk citronsaft og krydderier. Tildæk med
mikrobølgeovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul i
folien. Anbring tallerken på drejeskive. Lad stå i 2
minutter.
Pensl skindet på hele fisk (ørred eller guldbrasen)
med olie, og tilsæt urter og krydderier. Læg fiskene
ved siden af hinanden, hoved mod hale, på den høje
rist. Vend, så snart ovnen bipper. Lad stå i 3 minutter.
Kode Mad Portionsstørrelse
3-8 Grillede 300 g Anbring laksesteaks jævnt på den høje rist. Vend, så
laksesteaks snart ovnen bipper. Lad stå i 2 minutter.
4. Blødgør/Smelt
Kode Mad Portionsstørrelse
4-1 Smeltning af 50 g Skær smør i 3-4 dele, og kom det i en lille
smør glasskål. Smelt utildækket. Omrør efter
tilberedning. Lad stå i 1-2 minutter.
4-2 Smeltning af 100 g
smør
4-3 Smeltning 50 g Riv mørk chokolade, og kom det i en lille
af mørk glasskål. Smelt utildækket. Omrør efter
chokolade smeltning. Lad stå i 1-2 minutter.
4-4 Smeltning 100 g
af mørk
chokolade
4-5 Smeltning af 25 g Kom sukker i en lille glasskål. Tilsæt 10 ml
sukker vand ved 25 g, og tilsæt 20 ml vand ved 50
g. Smelt utildækket. Tag forsigtigt ud, brug
4-6 Smeltning af 50 g
ovnhandsker! Brug ske eller gaffel, og hæld
sukker
karameldekorationer ud på bagepapir. Lad
det stå og tørre i 10 minutter, og fjern det fra
papiret.
Blødgøring af 50 g Skær smør i 3-4 dele, og kom det i en lille
4-7
smør glasskål. Blødgør utildækket. Lad stå i
1-2 minutter.
4-8 Blødgøring af 100 g
smør
Anvisninger
Anvisninger
Dansk 19
5/31/2018 4:46:45 PM