Manuaalinen Sulattaminen - Samsung MG22M8084A Series User Manual

Manuaalinen sulattaminen

Mikroaallot soveltuvat erinomaisesti pakastetun ruoan sulattamiseen. Ne sulattavat
pakastetun ruoan lyhyessä ajassa hellästi. Tästä voi olla paljon hyötyä yllättävien vieraiden
varalta. Pakastettu linnunliha tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Poista metalliset
sulkijat ja pakkaus kokonaan, jotta sulanut neste pääsee valumaan pois. Laita sulanut
ruoka kannettomaan astiaan. Käännä valmistuksen puolivälissä, valuta neste pois ja
poista mahdolliset jäänteet niin pian kuin mahdollista. Tarkista ruoka ajoittain ja varmista,
että se ei tunnu lämpimältä. Jos jäähtyneen ruoan pienikokoiset ja ohuet osat alkavat
lämmetä, ne voidaan suojata pienillä alumiinifolion kappaleilla sulatuksen ajaksi. Jos
linnunlihan ulkopinta alkaa lämmetä, keskeytä sulatus ja anna lihan seistä 20 minuuttia
ennen sulatuksen jatkamista. Anna kalan, lihan ja linnunlihan seistä sulatuksen lopuksi.
Täydelliseen sulattamiseen tarvittava seisotusaika riippuu sulatettavasta määrästä. Katso
alla olevaa taulukkoa.
HUOM.
Ohut ruoka sulaa nopeammin kuin paksu, ja pienempien määrien sulatusaika on lyhyempi
kuin suurempien. Pidä tämä vinkki mielessä, kun pakastat tai sulatat ruokia.
Kun sulatat pakastettua ruokaa, jonka lämpötila on noin -18–-20 °C, käytä seuraavan
taulukon ohjeellisia arvoja.
Ruoka Annoskoko
Liha
Jauhettu naudanliha 250 g
500 g
Sianlihapihvit 250 g
Ohjeet
Aseta liha matalalle keramiikkalautaselle. Suojaa ohuet reunat
alumiinifoliolla. Käännä ne sulatuksen puolenvälin jälkeen! Anna
seistä 5-25 minuuttia.
MG22M8084AT_EE_DE68-04552A-00_SV+NO+FI+DA+EN.indb 31
Teho Aika (minuuteissa)
180 W 6½–7½
10-12
180 W 7½–8½
Ruoka Annoskoko
Linnunliha
Kananpalat 500 g (2 kpl)
Kokonainen kana 900 g
Ohjeet
Asettele kananpalat ihopuoli alaspäin, kokonainen kana rintapuoli
alaspäin matalalle keramiikkalautaselle. Suojaa ohuet osat, kuten
siivet ja päät, alumiinifoliolla. Käännä ne sulatuksen puolenvälin
jälkeen! Anna seistä 15-40 minuuttia.
Kala
Kalafileet 250 g (2 kpl)
400 g (4 kpl)
Ohjeet
Laita pakastettu kala matalan keramiikkalautasen keskelle Asettele
se siten, että ohuet palat ovat paksujen palojen alla. Suojaa kapeat
reunat alumiinifoliolla. Käännä ne sulatuksen puolenvälin jälkeen!
Anna seistä 5-15 minuuttia.
Hedelmät
Marjat 250 g
Ohjeet
Sijoittele hedelmät matalalle ja pyöreälle lasiastialle
(halkaisijaltaan suurelle). Anna seistä 5-10 minuuttia.
Leipä
Sämpylät (kukin n. 2 kpl
50 g) 4 kpl
Paahtoleipä/Voileipä 250 g
Tumma leipä 500 g
(Vehnä- ja
Ohjeet
Ruisjauhoista
Asettele sämpylät ympyrän muotoon tai leipä leivinpaperille
valmistettu)
uunilautasen keskelle vaakatasoon. Käännä ne sulatuksen
puolenvälin jälkeen! Anna seistä 5-20 minuuttia.
Teho Aika (minuuteissa)
180 W 14½–15½
180 W 28-30
180 W 6-7
12-13
180 W 6-7
180 W ½–1
2–2½
180 W 4½–5
180 W 8-10
Suomi 31
5/31/2018 4:46:36 PM