Magic Chef MCSMC6B User Manual
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Magic Chef MCSMC6B User Manual

9-in-1 multicooker
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®
9-in-1
Multicooker
User Guide
Please read this manual carefully before using multicooker and keep it for future reference.
www.magicchef.com MODEL # MCSMC6B

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Summary of Contents for Magic Chef MCSMC6B

  • Page 1 ® 9-in-1 Multicooker User Guide Please read this manual carefully before using multicooker and keep it for future reference. www.magicchef.com MODEL # MCSMC6B...

  • Page 2: Product Registration

    ® PRODUCT REGISTRATION Registering your product could act as your proof of purchase in the event of insurance loss. Once again, thank you for purchasing a Magic Chef product.

  • Page 3: Table Of Contents

    CONTENTS PRODUCT REGISTRATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS .

  • Page 4: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS This manual contains Safety Instructions, Installation and Operating Instructions, and Troubleshooting Tips. Please carefully read this manual before using your Multi-Cooker for instructions on how to use and maintain the product properly. Be sure to follow the safety instructions to avoid injury or damage to the product.
  • Page 5 READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY SAVE THESE INSTRUCTIONS...

  • Page 6: Specifications

    SPECIFICATIONS Figure 1 12.7” (323 mm) 10.9” (278 mm) 13.0” (330 mm) Dimensions (WxHxD) 13.0” x 12.7” x 10.9” Weight 13.8lbs. Capacity 6 qt. Rated Power Supply 120V~60Hz Working Pressure 40KP (5.8PSI) - 80KP (11.6PSI) PARTS AND FEATURES Figure 2 Filler Material G H I J K A.

  • Page 7: Before Use

    BEFORE USE REMOVE PACKING MATERIALS Take the multicooker out of the box and place it on a flat surface. To open the lid, hold the handle and turn the lid counter-clockwise, then lift it off. Remove all packaging materials from inside of the appliance: plastic bags, accessories, and the plug. Be sure to remove any stickers on the unit before using.

  • Page 8: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS Set up the unit on a level, stable surface close to a power outlet. Turn the Lid counter- clockwise and lift to take it off the multicooker. Remove any accessories or manuals as well as the Inner Pot, and put the Condensation Collector in place on the unit. Put the food items to be cooked into the Inner Pot.
  • Page 9 “+” OR “-“ • Press “+” or “-“ to increase or reduce the cook times for the programs: Soup/Broth, Meat/Stew, Bean/Chili, Multigrain, Oatmeal, Steam, Pressure Cook, Slow Cook, Sauté/Sear, Rice, Cake and Yogurt. • For Sous Vide, Press “+” or “-“ to increase or decrease the cooking time and temperature. Pushing the Sous Vide button will cycle between the set temperature and default time (3:00).
  • Page 10 If desired, press the “Delay/Start” button to set a delayed start time. The cook program or delay time countdown will begin after 6 seconds of not pushing any buttons. The Keep Warm program will start when the cooking cycle is completed to keep cooked food warm unless canceled.
  • Page 11 the froth that foods like this can create, add a little cooking oil, butter, or fat (1-2 tablespoons) to help keep the starch down so it doesn’t foam. Some rice and grains require you to rinse them before cooking so make sure to look at the directions before cooking. The multigrain function is used for cooking various grains and is best for harder grains.
  • Page 12 STEAM/EGG Lid must be on and locked with the Steam Release set to “Sealing”. Press “Steam/Egg” once and the indicators will light up for the Program button, High Pressure, Normal time and Keep Warm. Press the program button to cycle through Less (3m), Normal (10m), or More (15m) cooking time.
  • Page 13 Seafood Type Liquid Time Pressure Release Clams Minimum 1.5 cups 4 minutes High Mussels Minimum 1.5 cups 3 minutes High Small/Medium Shrimp Minimum 1.5 cups 1 minute High Large/Jumbo Shrimp Minimum 1.5 cups 2 minutes High Salmon Minimum 1.5 cups 3 minutes High Beans and Legumes...
  • Page 14 Potatoes (whole) Minimum 1.5 cups 15 minutes High 15 minute NR, then QR remaining Sweet Potatoes (whole) Minimum 1.5 cups 16 minutes High 10 QR, then NR the remaining Squash, cubed (butternut, Minimum 1.5 cups 5 minutes High acorn) SOUS VIDE INSTRUCTIONS Press the “Sous Vide”...
  • Page 15 Poultry Doneness Water Temp Time Breasts, Bone-In Tender and Juicy 150°F 3:00 Breasts, Boneless Tender and Juicy 150°F 1:00 Thighs, Bone-In Tender and Juicy 150°F 4:00 Thighs, Boneless Tender and Juicy 150°F 1:00 Seafood Type Doneness Water Temp Time Salmon Tender and Flaky 125°F Firm Filets (tuna, sea bass, swordfish, 2+...
  • Page 16 COOKING PARAMETERS Less/ Default Time Range/ Default Pressure Keep Function Normal/ Delay Comments Time Unit Pressure Level Warm Position More Less 0~4H/1m High Low/High 10m-24H Lock Soup / Normal 0~4H/1m High Low/High 10m-24H Lock Broth More 0~4H/1m High Low/High 10m-24H Lock Less 0~4H/1m...
  • Page 17 15m~99H Sous Pressure release Vide set on Venting 30m/10m Less 0~4H/1m High Low/High 10m-24H Lock Pressure Normal 0~4H/1m High Low/High 10m-24H Lock Cook More 0~4H/1m High Low/High 10m-24H Lock Keep 10m~99H50m Warm /10m CHANGING TEMPERATURE UNITS With the unit in Standby, the Display will show “OFF”. Press and hold the “+” and “-“ buttons for 5 seconds to change the temperature display from Fahrenheit (F) to Celsius (C).

  • Page 18: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE Clean the multicooker after each use. When finished cooking, unplug the unit and allow it to cool before cleaning. Once cooled, remove the inner pot and clean. Make sure it is completely dry before placing it back in the multicooker. •...

  • Page 19: Limited Warranty

    Model Parts & Labor Type of Service MCSMC6B One Year Carry-In For Service or Assistance please call 888-775-0202 or visit us on the web at www.mcappliance.com to request warranty service...
  • Page 20 CNA International, Inc. d/b/a MC appliance Corporation. all rights reserved. Magic Chef® logo is a registered trademark of CNA International, Inc. www.mcappliance.com Printed in China...
  • Page 21 ® 9-in-1 Multicocina Guía del usuario Lea cuidadosamente este manual antes de usar la multicocina y consérvelo para futuras referencias. www.magicchef.com MODELO # MCSMC6B...

  • Page 22: Registro Del Producto

    ® REGISTRO DEL PRODUCTO Gracias por comprar un producto Magic Chef®. El primer paso para proteger su nuevo producto es completar el registro del producto en nuestro sitio web: www.mcappliance.com/register. Beneficios de registrar este producto: Registrar su producto nos permitirá contactarlo con relación a un aviso de seguridad o actualización del producto.
  • Page 23 ÍNDICE REGISTRO DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .

  • Page 24: Instrucciones De Seguridad Importantes

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Este manual contiene instrucciones de seguridad, instrucciones de instalación y operación, y consejos para solucionar problemas. Antes de utilizar la multicocina, lea atentamente en este manual las instrucciones sobre cómo utilizar y mantener el producto adecuadamente. Siga las instrucciones de seguridad para evitar lesiones o daños al producto.
  • Page 25 LEA Y SIGA CUIDADOSAMENTE ESTA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES...

  • Page 26: Especificaciones

    ESPECIFICACIONES Figure 1 12.7” (323 mm) 10.9” (278 mm) 13.0” (330 mm) Dimensiones (alto × ancho × profundidad) 13.0” x 12.7” x 10.9” Peso 13.8 libras Capacidad 6 cuartos Potencia nominal 120V~60Hz Presión de trabajo 40KP (5.8PSI) - 80KP (11.6PSI) PIEZAS Y FUNCIONES Figura 2 Material de relleno...

  • Page 27: Antes De Usar

    ANTES DE USAR QUITAR EL MATERIAL DE EMBALAJE Saque la multicocina de la caja y colóquela sobre una superficie plana. Para abrir la tapa, sostenga el asa y gírela en sentido contrario a las agujas del reloj, luego levante la tapa para sacarla. Retire todo el material de embalaje del interior del electrodoméstico: bolsas de plástico, accesorios y enchufe.

  • Page 28: Instrucciones De Funcionamiento

    INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Coloque el equipo en una superficie estable y nivelada, cerca de una toma de corriente. Gire la tapa en sentido contrario a las agujas del reloj y levántela para sacarla de la multicocina. Retire cualquier accesorio, los manuales y el recipiente interno, y coloque el colector de condensación en su sitio dentro del equipo Coloque los alimentos a cocinar en el recipiente interno.
  • Page 29 “+” O “-” • Oprima “+” o “-” para aumentar o reducir el tiempo de cocción de los programas: Sopa/caldo, carne/guiso, frijoles/chili, multicereales, avena, vapor, cocción a presión, cocción lenta, salteado/sellado, arroz, torta y yogurt. • Para cocción Sous Vide (al vacío), oprima “+” o “-” para aumentar o disminuir el tiempo y la temperatura de cocción. Al presionar el botón Sous Vide se pasará...
  • Page 30 (Nivel de presión) se puede oprimir para pasar la presión entre alta y baja. Oprimir los botones “+” o “-” aumenta o disminuye el tiempo de cocción en fracciones de 1 minuto Si se desea, oprima el botón “Delay/Start” (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva del tiempo postergado comenzará...
  • Page 31 Si se desea, oprima el botón “Delay/Start” (Postergar/Iniciar) para demorar el inicio. El programa de cocción o la cuenta regresiva del tiempo postergado comenzará después de 6 segundos sin que se opriman botones. El programa Mantener tibio comenzará al terminar el ciclo de cocción para mantener tibia la comida cocinada, a menos que se lo cancele. Utilice el tiempo de cocción “Less”...
  • Page 32 Para hacer yogurt, comience colocando 4 tazas ~ 4 cuartos de leche en el recipiente interno para pasteurizarla. Coloque la tapa sobre el equipo y bloquéela, colocando la Liberación de vapor en “Venting” (Ventilación). Oprima el botón Yogurt hasta que se encienda la luz indicadora “More”...
  • Page 33 Chuletas de cerdo sin hueso 1.5 tazas mínimo 5 minutos Alta Normal Chuletas de cerdo con hueso 1.5 tazas mínimo 10 minutos Alta Normal Aves Corte Líquido Tiempo Presión Liberación Ave completa 1.5 tazas mínimo 6 minutos/libra Alta Rápida Pechugas, deshuesada/con hueso 1.5 tazas mínimo 8/12 minutos Alta...
  • Page 34 Zanahorias, baby o cortadas 1.5 tazas mínimo 0 minutos Alta Rápida Coliflor (cortado) 1.5 tazas mínimo 0 minutos Alta Rápida Mazorca de maíz 1.5 tazas mínimo 1 minutos Alta Rápida Habas 1.5 tazas mínimo 0 minutos Alta Rápida Papas pequeñas 1.5 tazas mínimo 5 minutos Alta...
  • Page 35 Chuleta/Lomo Al punto 136°F 1:00 Chuleta/Lomo Al punto, término medio 145°F 1:00 Chuleta/Lomo Bien cocido 160°F 1:30 Trozo Al punto 136°F 3:00 Trozo Al punto, término medio 145°F 3:00 Trozo Bien cocido 160°F 4:00 Cortes más duros (panceta, paleta, hombro) Tierno 160°F 10:00...
  • Page 36 PARÁMETROS DE COCCIÓN CAMBIO DE UNIDADES DE COCCIÓN Menos/ Rango de Nivel de Posición Presión Mantener Función Normal/ Postergar Comentarios Tiempo tiempo/Unidad predeterminada presión tibio de tapa Más Menos 20min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24H 10Hr Bloqueada Sopa/ Normal 30min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24H...
  • Page 37 Menos 30min 0~30min/1min Abierta 221°F/105°C Salteado/ Normal 30min 0~30min/1min Abierta 320°F/160°C sellado Más 30min 0~30min/1min Abierta 347°F/175°C 15min~99Hr Liberación de Sous presión en Vide Ventilación 30min/10min Menos 20min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24Hr 10Hr Bloqueada Cocción a Normal 35min 0~4Hr/1min Alta Baja/Alta 10m-24Hr 10Hr...

  • Page 38: Cuidado Y Mantenimiento

    CUIDADO Y MANTENIMIENTO Limpie la multicocina tras cada uso. Al terminar la cocción, desenchufe el equipo y permita que se enfríe antes de limpiarlo. Cuando se enfríe, retire el recipiente interno y limpie. Asegúrese de que esté completamente limpio antes de volverlo a colocar en la multicocina.

  • Page 39: Solución De Problemas

    SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Si se presenta un problema con la multicocina, revise la tabla a continuación en busca de solución a posibles problemas antes de comunicarse con Servicio al cliente. NO trate de realizar reparaciones eléctricas internas en el equipo. Problema Posible causa Solución...

  • Page 40: Garantía Limitada

    Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que varían según el estado. Modelo Partes y mano de obra Tipo de servicio MCSMC6B Un año Envío para servicio Para Servicio o Asistencia por favor llame al 888-775-0202 o visítenos en el sitio web en www.mcappliance.com para solicitar...
  • Page 41 CNA International, Inc., opera bajo el nombre comercial de MC Appliance Corporation. Todos los derechos reservados. El logotipo de Magic Chef® es una marca registrada de CNA International, Inc. www.mcappliance.com Impreso en China...

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