Warm (Réchaud); Proof (Réglage Du Mode Stabilité) - LG LSWS306ST Owner's Manual

WARM (RÉCHAUD)
Le mode WARM maintient une température de four
de 200 °F(93 °C) ou moins. Utiliser le mode Réchaud
pour conserver l'aliment cuit à une température de
consommation jusqu'à trois heures durant après la fin du
cycle de cuisson. Ne pas utiliser le mode Réchaud pour
essayer de cuire des aliments ou pour réchauffer de la
nourriture froide.
Le mode Réchaud peut être utilisé seul ou après les cycles
Cuisson minutée ou Cuisson minutée différée.
Réglage du mode RÉCHAUD
1. Tourner le bouton Mode Four pour choisir le mode
WARM.
2. Tourner le bouton Temps/Temp. pour choisir les
niveaux de température Élevé, Moyen ou Bas.
3. Appuyer sur START.
4. Tourner le bouton Mode Four à la position OFF pour
annuler Réchaud à tout moment.
REMARQUE
L'option Réchaud possède trois niveaux de
température :
Élevé= 200 °F, Moyen= 170 °F, Bas=140 °F
(Élevé= 93 °C, Moyen= 77 °C, Bas= 60 °C)
REMARQUE
La fonction RÉCHAUD est conçue pour conserver les
aliments au chaud. Ne pas l'utiliser pour refroidir les
aliments.
Écran pour le mode RÉCHAUD
PROOF (RÉGLAGE DU MODE
STABILITÉ)
Cette option maintient un four chaud pour lever les
produits à base de levain avant la cuisson.
REMARQUE
Pour de meilleurs résultats, couvrir la pâte avec
un linge ou un emballage plastique (le plastique
peut devoir être fixé sous le contenant afin que le
ventilateur du four ne le souffle pas).
Régler le four pour Stabilité
Cette option maintient un four chaud pour lever les
produits a base de levain avant la cuisson.
1. Tourner le bouton Mode Four pour choisir le mode
PROOF.
2. Appuyer sur START. L'option STABILITÉ fournit
automatiquement la température optimale pour le
processus de « stabilité », et ainsi ne possède pas un
réglage de la température.
3. Lorsque la « stabilité » est terminée, tourner le
bouton Mode Four à la position OFF.
Écran pour le mode STABILITÉ
display during Proof mode
REMARQUE
• Pour éviter d'abaisser la température du four et
d'augmenter le temps de stabilité, ne pas ouvrir la
porte du four sans raison. Vérifier tôt les produits à
base de pain pour éviter de trop les stabiliser.
• Ne pas utiliser le mode STABILITÉ pour réchauffer
de la nourriture ou pour la conserver chaude. La
température du four stabilisé n'est pas assez chaude
pour conserver des aliments à des températures
salubres. Utiliser l'option RÉCHAUD pour conserver
les aliments au chaud. La stabilisation ne va pas
fonctionner lorsque le four est au-dessus de
125 °F(52 °C). L'écran montre "LE FOUR EST CHAUD".
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UTILISER LE FOUR