Teka MB 620 BI User Manual page 59

Tableaux et suggestions – Cuire du
poisson
Filets de 500
poisson
Poisson 800
entier
Fonction Micro-ondes
Avec la fonction Micro-ondes, tenez compte
du fait que les micro-ondes sont réfléchies
par les surfaces métalliques. En revanche, le
verre, la porcelaine, la terre cuite, le
plastique et le papier laissent passer les
micro-ondes.
C'est pourquoi, les
vaisselle de cuisine en métal ou les
récipients avec
décorations métalliques ne doivent pas
être utilisées dans le micro-ondes. Le
verre et la terre cuite avec des décorations
ou parties métalliques (par ex., verre de
plomb) ne doivent pas non plus être utilisés.
L'idéal pour cuisiner dans le four micro-
ondes est d'utiliser le verre, la porcelaine ou
la terre cuite réfractaires, ainsi que le
plastique résistant à la chaleur. Le verre et la
porcelaine très fins et fragiles doivent être
utilisés pendant des temps courts, pour
décongeler ou chauffer des aliments déjà
cuisinés.
Testez la vaisselle
Placez la vaisselle à l'intérieur du four
pendant 20 secondes
maximale. Si elle est froide ou tiède, elle est
apte. En revanche, si elle chauffe beaucoup
ou provoque des étincelles, elle n'est pas
apte.
650
800
460
casseroles et
des parties ou des
à température
10-12
3-5
10-12
Les aliments chauds transmettent la chaleur
à la vaisselle, qui peut devenir très chaude.
C'est pourquoi il faut toujours utiliser un
gant.
Récipients et papier d'aluminium
Les plats pré-cuisinés dans des récipients en
aluminium ou
la aluminium peuvent être mis dans le micro-
ondes à condition de respecter les points
suivants:
 Tenez compte des recommandations du
fabricant qui figurent sur l'emballage.
 Les récipients en aluminium ne doivent pas
avoir une hauteur supérieure à 3 cm ni
entrer en contact avec les parois de
l'intérieur du four (distance min. de 3 cm).
Le couvercle en aluminium doit être retiré.
 Placez
le
directement sur le plateau tournant. Si
vous utilisez la grille, placez le récipient sur
un plateau en porcelaine. Ne mettez
jamais le récipient directement sur la grille!
 Le temps de cuisson est plus long car les
micro-ondes pénètrent dans les aliments
seulement par le haut. En cas de doute,
utilisez seulement la vaisselle apte pour
micro-ondes.
 Le papier aluminium peut être utilisé pour
réfléchir les micro-ondes lors du processus
3 Couvrez. Retournez une
fois la moitié du temps
écoulée.
Couvrez. Retournez une
fois la moitié du temps
2-3
écoulée. Éventuellement,
couvrez les extrémités du
poisson.
recouverts de
récipient en aluminium
papier