De Mening Van De Chefs; Reiniging En Onderhoud - Cuisinart CSB801E Instructions Manual

4. DE MENING VAN DE CHEFS

• Dompel de body van het apparaat nooit onder water of in een
andere vloeistof.
• Laat de staaf van de mixer niet volledig in het gerecht
verdwijnen. Houd altijd ongeveer 2,5 cm van de staaf onder de
body zichtbaar.
• Let er bij een anti-aanbaklaag op, dat de laag niet beschadigd
raakt door de mixer.
• Snijd harde voedingsmiddelen in blokjes van 2,5 cm zodat ze
gemakkelijk vermalen kunnen worden.
• U kunt ook vloeibare ingrediënten in de maatbeker gieten
• Zorg er altijd voor dat de voet ondergedompeld is wanneer u
het apparaat gebruikt - dit om spatten te voorkomen
• Laat de mixer niet achter in een pan die op het vuur staat.
• Gooi geen harde stukken fruit, bot of andere harde ingrediënten
bij het te mixen mengsel. Hierdoor kunnen de messen namelijk
beschadigen.
• Het volume van het gerecht zal toenemen naarmate het gemixt
wordt, pas de hoeveelheid vloeistof daarbij aan.
• Door warme vloeistoff en toe te voegen, mengen vaste en
vloeibare voedingsmiddelen zich sneller.
• Voor recepten waarbij ijs nodig is, geeft gecrusht ijs het beste
resultaat.
• Beweeg licht op en neer met de mixer om de ingrediënten op
een homogene manier te mengen en op te nemen.
• De mixer kan ook dienen om melk te laten schuimen voor
bijvoorbeeld een cappuccino of latte macchiato.
• Gebruik de mixer ook eens om uw vleesjus of saus te bereiden.
• Wanneer u bleekselderij wilt toevoegen aan een saus, krijgt u
het beste resultaat wanneer u met een aardappelschilmesje van
te voren de harde vezels van de selderij verwijdert.
• De mixer is niet geschikt voor het bereiden van deeg.
32

5. REINIGING EN ONDERHOUD

Maak de body en de voet van de mixer na elk gebruik altijd goed
schoon.
Dompel de body van het apparaat nooit onder water of in een
andere vloeistof.
• Haal de stekker uit het stopcontact
• Draai de staaf los van de body.
• Reinig de body met een sponsje of een vochtig doekje. Gebruik
geen schuurmiddel om schoon te maken, dat kan krassen geven
op het metaal.
• Maak de voet van de mixer met de hand schoon in warm water
met een mild schoonmaakmiddel. Wees voorzichtig wanneer
u de mixer vasthoudt, de messen zijn scherp en kunnen
snijwonden veroorzaken.
• Maak de maatbeker schoon met een lauw sopje of doe hem in
de vaatwasser.