Esempi D'impiego - Bosch MUM50 Series Instruction Manual

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Esempi d'impiego

Rimedio
■ Ruotare la manopola su P.
■ Portare il braccio nella
posizione 1.
■ Accendere l'apparecchio
(velocità 1).
■ Spegnere di nuovo l'apparecchio.
L'utensile resta fermo nella posizione di
cambio utensile.
Guasto
Il frullatore comincia a non funzionare o si
ferma durante l'uso, l'ingranaggio «ronza».
La lama è bloccata.
Rimedio
■ Spegnere l'apparecchio ed estrarre la
spina d'alimentazione.
■ Rimuovere il frullatore e togliere
l'ostacolo.
■ Applicare di nuovo il frullatore.
■ Accendere l'apparecchio.
Avvertenza importante
Se non fosse possibile eliminare il guasto,
rivolgesi al servizio assistenza clienti.
Esempi d'impiego
Panna montata
– 100­600 g
■ Lavorare la panna con lo
sbattitore da 1½ a 4 minuti alla
velocità 4 (a seconda della quantità e
delle proprietà della panna).
Albume
– Da 1 a 8 albumi
■ Lavorare gli albumi con lo
sbattitore da 4 a 6 minuti alla
velocità 4.
Pasta biscotto
Ricetta base
– 2 uova
– 2­3 cucchiai acqua calda
– 100 g zucchero
– 1 bustina zucchero vanigliato
– 70 g farina
– 70 g fecola
– eventualmente lievito in polvere
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■ Montare gli ingredienti (tranne farina e
fecola) con lo sbattitore per ca. 4­6 minuti
alla velocità 4.
■ Disporre l'interruttore rotante sul grado
1 e mescolare farina e fecola passate
al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un
tempo da ca. ½ a 1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
– 3­4 uova
– 200­250 g zucchero
– 1 pizzico sale
– 1 bustina zucchero vanigliato o buccia di
½ limone
– 200­250 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
– 500 g farina
– 1 bustina lievito in polvere
– 125 ml latte
■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi
ca. 3­4 minuti alla velocità 4.
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
– 125 g burro
(a temperatura ambiente)
– 100­125 g zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico sale
– un poco di buccia di limone o zucchero
– vanigliato
– 250 g farina
– eventualmente lievito in polvere
■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi
ca. 2­3 minuti alla velocità 3.
Da 500 g di farina:
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1, poi ca. 3­4 minuti alla velocità 2.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base