Utilisation Du Four; Papier D'aluminium; Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson; Ustensiles De Cuisson - Whirlpool 9782474A Use And Care Manual

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
pour les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux
dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d'aluminium

IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec tout type de
papier d'aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini
du fond du four subira des dommages permanents.
Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille
d'aluminium; l'air doit pouvoir circuler librement pour obtenir
les meilleurs résultats de cuisson.
Pour récupérer les résidus de renversement, placer une
feuille de papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le mets
est placé. Veiller à ce qu'elle dépasse d'environ 1 po (2,5 cm)
tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des
dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en
résulter.
GRILLES
REMARQUES :
Positionner les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile
de cuisson.
S'assurer que les grilles sont de niveau.
Pour retirer une grille, la tirer jusqu'à la position d'arrêt,
soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le
tableau suivants comme guide de positionnement des grilles.
5
4
3
2
1
ALIMENT
Tartes congelées, gros rôtis,
dindes et gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des
pains éclairs, pains à la levure,
mets en sauce et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes
non congelées
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UTILISATION DU FOUR

POSITION DES
GRILLES
1 ou 2
2
2 ou 3
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément, de telle sorte qu'il faut laisser 2 po (5 cm)
d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se
servir du tableau suivant comme guide.
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE
D'USTENSILES
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.
Décaler les ustensiles de cuisson de
sorte qu'aucun ne soit directement au-
dessus de l'autre.
Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE RECOMMANDATIONS
CUISSON/
RÉSULTATS
Aluminium Utiliser la température et la durée
légèrement recommandées dans la recette.
coloré
Croûtes
légèrement
dorées
Brunissage
égal
Aluminium foncé Peut nécessiter de réduire les
et autres températures de cuisson de 25°F
ustensiles de (15°C).
cuisson avec fini
Utiliser la durée de cuisson
foncé, terne et/
suggérée.
ou antiadhésif
Pour les tartes, pains et mets en
Croûtes
sauce, utiliser la température
brunes,
recommandée dans la recette.
croustillantes
Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits Placer à la troisième position au bas
du four.
isolées ou
moules à cuisson
Peut nécessiter d'augmenter le
Brunissage
temps de cuisson.
faible ou non
existant à la
base
Acier inoxydable Peut nécessiter d'augmenter le
temps de cuisson.
Croûtes
dorées,
légères
Brunissage
inégal