Mise En Conserve À La Maison; Utilisation Du Four; Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson Au Four - Whirlpool WEG745H0LZ Features Manual

Mise en conserve à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues
périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface de cuisson
entre chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières
surfaces utilisées de refroidir.
� Centrer l'autoclave sur la grille située au dessus du brûleur.
� Ne pas placer l'autoclave sur 2 brûleurs de surface en même
temps.
� Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de
développement agricole local, ou consulter les guides publiés
sur la mise en conserve domestique Les compagnies qui
fabriquent des produits pour la préparation de conserves
peuvent aussi offrir de l'aide.

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois et lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : Les émanations de fumée peuvent mettre en
danger la santé de certains oiseaux qui y sont extrêmement
sensibles. L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de
certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre
pièce fermée et bien aérée.
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson au four
Se servir des illustrations et du tableau suivants comme guide.
Le four présente sept positions possibles pour une grille plate,
comme indiqué dans l'illustration précédente et le tableau suivant.
Position de la grille Type d'aliment
plate
7
Cuire au gril/griller les viandes, les
hamburgers, les steaks
6 Viandes grillées, volaille, poisson
4 La majorité des aliments cuits, mets en
sauce, plats surgelés; Panier à friture à
l'air
3 La plupart des produits de boulangerie,
plats en sauce, plats surgelés
2 Viandes rôties
1 Gros rôtis/volailles
IMPORTANT : Si votre modèle possède une grille de four à
capacité maximale, les bords surélevés doivent être placés dans
la position immédiatement supérieure à la position souhaitée pour
les aliments. Voir l'illustration suivante.
A. Extrémités de la grille en position 3
B. Aliments en position 2
IMPORTANT : Ces positions de grille sont pour les grilles plates.
En cas d'utilisation d'une grille de four à capacité maximale, la
position de la grille doit être ajustée en conséquence comme dans
l'illustration précédente.
Ustensiles de cuisson
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2 po (5 cm) entre les ustensiles de cuisson
et les parois du four. S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne
se trouve directement au-dessus d'un autre.
Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur deux grilles (sans convection) : Utiliser les positions
de grille 2 et 5 ou 3 et 6.
Cuisson sur deux grilles (avec convection) : Utiliser les positions
de grille 2 et 5 ou 3 et 6.
Cuisson sur trois grilles (avec convection) : Utiliser les positions
de grille 2 et 7 et une grille de four à capacité maximale en
position 5.
Panier à friture à l'air
Lors de l'utilisation de la fonction Air Fry (friture à l'air), placer le
panier de friture à l'air sur plaque à pâtisserie de grande taille.
Placer le panier et la plaque au milieu du four pour augmenter la
circulation d'air. Éviter d'utiliser plus d'un panier pour éviter la
cuisson irrégulière.
Mode Sabbath (Sabbat)
Le mode Sabbath (Sabbat) permet au four de rester sur un
réglage Bake (cuisson au four) jusqu'à ce qu'on l'éteigne.
Lorsque le mode Sabbath (Sabbat) est réglé, seul le programme
de cuisson au four fonctionne. Tous les autres programmes de
cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne
retentit et les affichages n'indiquent pas les changements de
température.
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four
ne s'allume ou ne s'éteint pas et les éléments de chauffage ne
s'allument ou ne s'éteignent pas immédiatement.
Activation du mode Sabbath (Sabbat) (une seule fois) :
1. Appuyer sur SETTINGS/CLOCK (réglages/horloge) jusqu'à
afficher « SABBATH » (sabbat). « ARRÊT. Appuyer sur (1)
pour On » défile dans la zone de texte.
2. Appuyer sur la touche « 1 ». « MARCHE. Appuyer sur 1 pour
OFF » défile dans la zone de texte. Le mode Sabbath
(Sabbat) peut être utilisé pour la cuisson au four.
3. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL
(annulation) pour quitter et afficher l'heure.
REMARQUE : Pour désactiver le Sabbath Mode (mode
Sabbat), répéter les étapes 1 à 3 pour changer l'état de
« SABBATH ON » (mode Sabbat activé) à « SABBATH OFF »
(mode Sabbat désactivé).
18