5Kiolvasztás - Navon NMO-17BW User Manual

3 A mikrohullámú sütő használata
3 5 Kiolvasztás
Azélelmiszerekrövididőalatttörténőkiolvasztása
az egyik legnagyobb előnye a mikrohullámú sütő-
nek.
Először távolítsa el a fém rögzítő drótokat a fa-
gyasztott csomagokról és helyettük használjon
cérnaszálat, fonalat vagy gumit.
Kartoncsomagolás esetén nyissa ki a csomagolást
mielőtt behelyezi a sütőbe. Vágja ki vagy szúrja
át a műanyag zacskókat, csomagokat. Ha az étel
fóliába van csomagolva, távolítsa el a fóliát, és te-
gye az ételt egy megfelelő méretű edénybe. (Ha a
fagyasztott élelmiszeren van bőr, akkor azt távo-
lítsuk el).
Hajlítsa meg a műanyag csomagot, hogy jobban
olvadjonki.
(Nagy darab húsok esetében, ne felejtsük el, leta-
karni a baromfi vékonyrészeit a felmelegítés lassí-
tásaérdekében.
Ellenkező esetben a külső részek kiszáradnak,
vagy akár elkezdenek főni.)
Akiolvasztási idő mindig legyen rövid.
Ha a kiolvasztott élelmiszerek belseje még mindig
fagyos, tegye vissza a mikrohullámú sütőben kiol-
vasztani még egy kicsit.
Ugyanakkor a kondicionálásra is jut idő a kiolvasz-
tás során, mert a kiolvasztás folytatódik a kondici-
onálás során.
A kiolvasztás időtartama függ az élelmiszerek fa-
gyasztási szintjétől.
Ha lehetséges, válassza vagy szedje szét a fa-
gyasztott ételeket a kiolvasztás és kondicionálás
alatt.
Akülönbözőélelmiszerekkiolvasztásánál az alábbi
táblázat hozzávetőleges értékei lehetnek segítsé-
günkre.
38 /41 HU
Élelmiszer Ajánlott idő
Kolbász 5-6 perc
Darált hús 8-10 perc
Veser 8-12 perc
Máj 6-7 perc
Bárányborda szelet 15-20 perc
Felsál 20-25 perc
Kockázott hús 7-8 perc
Bélszínszelet 10-12 perc
Borjúszelet 9-10 perc
4-5 perc
Darált hús (borjú)
Borjústeak 6-8 perc
Báránysült, lábszár 28-30 perc
vagy lapocka
Egész csirke 26-30 perc
Csirkedarabok 14-17 perc
Csirke mell (csonttal) 10-14 perc
Csirkedarabok 9-10 perc
(comb )
Csirkeszárny 8-12 perc
Pulykadarabok 14-16 perc
Pulyka mell 18-22 perc
(csonttal)
Mıkrohullámú Sütő / Használatı Útmutató
Kg
500 g
500 g
1 kg
500 g
1.5-2 kg
1.5-2 kg
500 g
1 kg
500 g
500 g
500 g
2-2.3 kg
1.2-1.5 kg
1.2-1.5 kg
1-1.5 kg
500 g
700 g
1-1.5 kg
2-2.5 kg