Buffalo FC380 Instruction Manual page 16

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Fonctionnement
Commutateur
d'alimentation
Séchage des surfaces de cuisson
Vous devrez « sécher « les plaques de cuisson avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.
1. Vérifiez que les surfaces de cuisson sont propres.
2. Badigeonnez les surfaces d'huile de cuisson.
3. Réglez le(s) thermostat(s) sur 110°C et mettez l'appareil sous tension. Le témoin d'alimentation
s'allume.
4. Une fois la température optimale atteinte, le témoin d'alimentation s'éteint.
5. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant d'essuyer l'excès d'huile, le cas échéant.
6. L'appareil est désormais prêt à servir.
Cuisson
1. Fermez les plaques.
Remarque : Certains aliments nécessitent un léger graissage des plaques à l'huile de
•
cuisson, avant la cuisson.
2. Réglez le(s) thermostat(s) à la température voulue (60 à 300°C) et mettez l'appareil sous tension.
Le(s) témoin(s) d'alimentation s'allume(nt).
• Remarque : Une température de cuisson située entre 200 et 220°C convient aux
opérations de cuisson ordinaires.
3. Le(s) témoin(s) d'alimentation s'éteint/s'éteignent quand l'appareil a atteint la température réglée.
4. Soulevez la plaque supérieure et posez l'aliment à cuire sur la plaque inférieure.
5. Rabaissez la plaque supérieure.
Remarque : Les grills BUFFALO sont munis de plaques supérieures à contrepoids, pour une
cuisson uniforme des aliments.
Remarque : grâce au nouveau traitement des plaques planes, les surfaces sont
désormais plus lisses et donc mieux adaptées à la cuisson et au nettoyage. Par
contre, les surfaces initiales peuvent sembler avoir des marques de nervures
lors de la première utilisation. Après plusieurs heures de cuisson, ces marques
commencent à s'estomper ou à disparaître.
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FC380-FC386_ML_A5_v2 20200324.indb 16
Minuterie numérique
Poignée
Plaque supérieure
Plaque inférieure
Bac de récupération
Thermostat
Témoin lumineux d'alimentation
2020/3/24 16:28