Recettes - Krups GPA1 Manual

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 Retirez les os et le cartilage de la viande avant de la mettre dans le bol.
 Lorque vous mélangez des aliments chauds, veillez à toujours retirer
le récipient de cuisson de la source de chaleur avant de mélanger.
 Laissez refroidir un peu les aliments cuits avant de les placer dans le
bol. Ne mélangez pas des aliments dont la température est su-
périeure à 80°C (175°F).
 Pour les aliments fibreux comme le poireau, le céleri ou les asperges,
faites une pause pour nettoyer le mélangeur régulièrement en cours
d'utilisation.
 Pour les préparations à base de fruits, coupez et dénoyautez les fruits
préalablement.
 N'utilisez pas l'appareil pour préparer des aliments durs tels que des
grains de café, des glaçons, des graines ou du chocolat.
 N'utilisez pas le mélangeur ni le fouet dans le bol du mini-hachoir.
 Lorsque vous préparez de grandes quantités d'aliments, procédez par
de petites portions et laissez reposer l'appareil pendant 60 secondes
entre chaque portion préparée.

RECETTES

Mayonnaise :
utilisez le mélangeur 10 secondes
à vitesse 5
Pâte à crêpes :
utilisez le fouet 60 secondes
à vitesse 2
Crème fouettée :
utilisez le fouet 2 minutes
à vitesse 4
Versez, dans le bécher gradué,
1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de
moutarde, 1 cuillère à soupe de
vinaigre de vin, sel et poivre au goût.
Commencez à mélanger, puis versez
progressivement 1 tasse d'huile tout
en réalisant des mouvements de bas
en haut.
Mélangez 1 ¾ tasse de farine,
une pincée de sel, 2 tasses de lait
froid, 3 cuillères à table de beurre
fondu et 3 œufs.
Mélangez ¾ de tasse de crème à
fouetter et 2 cuillères à thé de sucre.
Français
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