Zanussi ZOB65902XU User Manual page 38

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den
Glastüren niederschlagen. Das ist normal.
Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des
Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät.
Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie
das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen
vor.
• Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch
mit einem Tuch trocken.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den
Backofenboden und bedecken Sie das
Kochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dies
könnte das Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
BACKEN VON KUCHEN
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen,
lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.
GAREN VON FLEISCH UND FISCH
• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem
Fettgehalt ein tiefes Blech ein, damit keine
hartnäckigen Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens
15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft
nicht ausläuft.
Backwaren
Wassermenge
Gargut in der Vertie-
fung (ml)
Brot 100
Brötchen 100
Hausge- 100
machte Piz-
za
Focaccia 100
Plätzchen, 100
Scones,
Croissants
38
• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu
vermindern, geben Sie etwas Wasser in das
tiefe Blech. Um die Kondensierung des Rauchs
zu vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das
Wasser verdampft ist, erneut Wasser in das
tiefe Blech.
GARZEITEN
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,
seiner Konsistenz und der Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie
heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,
Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte
und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am
besten geeignet sind.
HEISSLUFT MIT DAMPF
Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit
Dampf"
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
180 35 - 40
200 20 - 25
230 10 - 20
200 - 210 10 - 20
150 - 180 10 - 20
Füllen Sie die Garraumvertiefung nur
bei kaltem Backofen und vor dem
Vorheizen mit Wasser.
Ebene
2
2
2
2
2
Bemerkungen
Backblech verwen-
1)
den.
Backblech verwen-
1)
den.
Backblech verwen-
1)
den.
Backblech verwen-
1)
den.
Backblech verwen-
1)
den.