Utilisation - Bartscher WB2110 Instruction Manual

Branchement
DANGER ! Risque d'électrocution ou de choc
électrique !
En cas d'installation non conforme, l'appareil peut entraîner
des blessures !
Avant l'installation, veuillez comparer les données du
réseau local de distribution d'énergie avec les données
techniques de l'appareil (voire la plaque signalétique).
Ne brancher l'appareil qu'en cas de pleine conformité !
•
Le circuit électrique de la prise de courant doit être protégé par un fusible de min. 16A.
Brancher directement l'appareil à une prise murale; ne pas utiliser de multiprises ou de
rallonges.

5.2 Utilisation

' appareil
Préparation de l
•
S'assurer que l'appareil n'est pas branché à l'alimentation électrique.
•
Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement l'appareil. Suivre les
consignes indiquées au point 6 « Nettoyage et maintenance ».
•
S'assurer que tous les robinets de vidange sont fermés. Suivre les indicateurs
ON (OFF) placés sur les robinets de vidange.
INDICATION !
'
Pour l exploitation de l
gastronomie » de la commission professionnelle « Denrées alimentaires
et condiments » publié par BGZ (BGR 111).
' appareil
Allumage de l
•
'
Brancher l appareil à une prise individuelle mise à la terre.
•
'
Verser de l eau dans les bacs chauffés choisis.
INDICATION !
Verser de l'eau chaude dans les bacs chauffés pour réduire la consommation
d'énergie et utiliser plus efficacement l'appareil.
Afin de prolonger la durée de vie de l'appareil, utiliser de l'eau douce.
'
appareil, appliquer la règle BG « Travail en
- 55 -