Bartscher WB2110 Instruction Manual page 101

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Al encender el mando de temperatura aparecerá indicación luminosa y se mantenerá
hasta que alcanza la temperatura establecida. Al alcanzar la temperatura, la
indicación luminosa desaparece y volverá a aparecer cuando la temperatura en los
tanques de almacenamiento de calor baje.
Mantenimiento en caliente los platos
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Mientras tanto, llenar las cubetas GN adecuadas con los platos calientes y colocarlas
en los tanques de almacenamiento de calor en el momento de obtener la temperatura
establecida.
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A continuación (si es necesario) ajustar la temperatura para los platos seleccionados.
Las comidas se mantienen calientes a la temperatura seleccionada.
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Si una de las zonas de temperatura no es usada debe mover el mando de temperatura
adecuado para la posición "o" y apagar con el interruptor ON/OFF., mudándolo para
la posición "O".
Vaciar el agua
¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de quemaduras!
Durante el uso, el agua destinada a las cubetas GN es muy
caliente.
Para evitar quemaduras, deje que el aparato se enfríe antes
de que el agua salga por el grifo de vaciado de agua.
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Debe colocar los tanques de almacenamiento
adecuados en la base debajo de los grifos de
vaciado de agua.
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Al final de cada jornada de trabajo o para limpiar,
debe abrir los grifos de vaciado de agua y dejar
salir el agua de los tanques de almacenamiento
de calor para los tanques de almacenamiento.
Tenga cuidado para que los tanques de
almacenamiento tengan un tamaño adecuado.
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Al abrir y cerrar, sebe seguir las instrucciones
ON (OFF) que se encuentran en los grifos de
vaciado de agua.
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