B) Données Techniques; C) Principe De Fonctionnement - Brandt SM2619 Instruction Manual

b) Données Techniques
Modèle :
Tension nominale :
Puissance d'entrée
Puissance de sortie
Dimensions extérieures (HxLxP mm)
Capacité
Uniformisation de cuisson
Poids net

c) Principe de fonctionnement

Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des ondes électromagnétiques. Elles existent
couramment dans notre environnement comme les ondes radioélectriques, la lumière, ou
bien les rayonnements infrarouges.
Leur fréquence se situe dans la bande des 2450MHz
Leur comportement :
Elles sont réfléchies par les métaux.

Elles traversent tous les autres matériaux.

Elles sont absorbées par les molécules d'eau, de graisse et de sucre.

Lorsqu'un aliment est exposé aux micro-ondes il s'ensuit une agitation rapide des molécules,
ce qui provoque un échauffement.
La profondeur de pénétration des ondes dans l'aliment est d'environ 2,5 cm, si l'aliment est
plus épais, la cuisson à cœur se fera par conduction comme en cuisson traditionnelle.
SM2619
230V~50Hz
1450W
900W
513 x 415 x 306 mm
26 Litres
Plateau tournant 31.5 cm
14.5 kg
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