Functie-/Thermostaatknop Oven 2 - Pelgrim TBF 9050 Manual

Hetelucht (stand 4)
Thermostaatstand: tussen 50 °C en 260 °C. De
lucht in de oven wordt verwarmd door het
heteluchtelement. De ventilator in de
achterwand blaast hete lucht in de oven.
Hiermee worden de gerechten verwarmd.
U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken,
waardoor u energie kunt besparen. Door de
intensieve warmteoverdracht kunt u een ca.
20 - 30 °C lagere temperatuur kiezen dan bij
conventionele recepten staat aangegeven.
Turbo grill (stand 5)
Thermostaatstand: tussen 50 °C en 260 °C. Door
de keuze-knop op stand te draaien kunt u
grilleren met ingeschakelde ventilator. De
stralingswarmte wordt door de ventilator rondom
het gerecht geblazen.
Plaats de knoppenbeschermplaat als u grilleert
met geopende deur.
Warmhoudstand (stand 6)
Thermostaatstand: tussen 50 °C en 260 °C. Het
heteluchtelement en het bovenwamte-element
zijn ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor
het warmhouden en gratineren van gerechten en
voor het kortstondig extra doorbakken van
bijvoorbeeld soufflé's en schuimgebak.
Turbo conventioneel (stand 7)
Thermostaatstand: tussen 50 °C en 260 °C. Het
gerecht wordt verwarmd door de
stralingswarmte van de onder- en boven-
elementen. De ventilator zorgt voor een
gelijkmatige temperatuurverdeling. U kunt op
meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u
energie kunt besparen. Door de intensieve
warmte overdracht kunt u een ca. 20 - 30 °C
lagere temperatuur kiezen dan bij conventio-
nele recepten staat aangegeven. Gebruik deze
stand voor het bakken van gerechten.
Intensief braden (stand 8)
Thermostaatstand: tussen 50 °C en 260 °C. De
hetelucht in combinatie met het grill-element
zorgt ervoor dat de warmte egaal verspreid
wordt. Deze kookwijze is geschikt voor
gerechten met een goudbruin korstje en een
zachte binnenkant. Bij gebruik van deze functie
moet de ovendeur gesloten blijven.

Functie-/thermostaatknop oven 2

De oven is uitgerust met een gecombineerde
functie- en thermostaatknop.
Conventioneel
Thermostaatstand: tussen 50 °C en 260 °C.
Het gerecht wordt verwarmd door de
stralingswarmte van de onder- en
bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in het
midden van de oven.
Deze stand is geschikt voor het op traditionele
manier bereiden van gerechten. De gerechten
rijzen goed uit en krijgen een mooie bruine kleur.
Onderwarmte
Alleen de onderwarmte is ingeschakeld. Deze
stand is geschikt voor het kortstondig extra
doorbakken van taart- en pizzabodems.