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Summary of Contents for Westfalia 81 46 23
- Page 1 Westfalia Bedienungsanleitung Nr. 109521...
- Page 2 Bedienungsanleitung Poffertjes Pfanne, 24 cm Artikel Nr. 81 46 23 Sicherheitshinweise Überhitzen Sie nicht die Pfanne (z. B. ohne Inhalt), da es sonst zu Beschädigungen der Beschichtung in der Pfanne und der Kochzone kommen kann! Lassen Sie Kinder niemals unbeaufsichtigt in der Nähe von heißem Kochgeschirr.
- Page 3 Benutzung der Pfanne Geben Sie etwas Fett in die Mulden und erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Stufe. Füllen Sie die Mulden nur zu ¾ mit Teig. Wenden Sie die den Teig mit einem Holzspieß und backen Sie den Teig auf der anderen Seite fertig.
- Page 4 Rezepte Poffertjes (Kleinstwaffeln) – Zutaten für ca. 4 Portionen 150 g Mehl Typ 405, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 TL Backpulver 120 ml Milch, 3 Eier, 1 TL Zucker, 1 Prise Salz Nach Belieben Puderzucker und Zimt Etwas Butter oder Pflanzenöl zum Braten Zubereitungs-/Ruhezeit: Insgesamt 1 Std.
- Page 5 Am besten mit einem Holzspieß wenden, wenn der Teig eine Kruste gebildet hat und hellbraun wird. Direkt aus der Pfanne servieren oder im Backofen warm- halten. Nach Belieben mit Puderzucker garnieren Beilagen: Apfelkompott, Konfitüre, Sirup Gestaltung urheberrechtlich geschützt © Westfalia 04/11...
- Page 6 Instruction Manual Poffertjes Pan, 24 cm Article No. 81 46 23 Safety Notes Never overheat the pan (e.g. by heating up when empty) at this can damage the pan, the non-stick coat- ing and the cooking zone! Never leave children unat- tended close to a hot pan.
- Page 7 Using the Pan Put fat into the hollows of the empty pan and turn to medium energy supply. Fill the hollows with max. ¾ dough. Only turn the dough with a wooden skewer and bake the other side of the dough until brown.
- Page 8 Recipes Dutch Poffertjes (Small Waffles) – Ingredients for approx. 4 portions 150 g all purpose flour, 150 g sugar 1 sachet vanilla sugar, 4 Tsp backing powder 120 ml milk, 3 eggs, 1 Tsp sugar, 1 pinch of salt According to taste use icing sugar and cinnamon Butter or edible oil for baking Preparation/Rising Time: totally 1 hour Mix all lukewarm ingredients together.
- Page 9 Serve directly from the pan or cover the ready doughnuts and place in the oven to keep them warm. According to taste top with icing sugar Accompaniment: Apple compote, jam, syrup Design protected by copyright © Westfalia 04/11...
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