Technische Daten; Vorteile Des Vakuumierens - Gastroback BASIC PLUS Operating Instructions Manual

TECHNISCHE DATEN

Modell:
Stromversorgung:
Maximale Leistungsaufnahme:
Länge des Netzkabels:
Gewicht:
Abmessungen:
Prüfzeichen:

VORTEILE DES VAKUUMIERENS

Sauerstoff, Licht und Temperaturen über 0 °C lassen Lebensmittel schnell verderben.
Beim Vakuumieren, wird bis zu 90% des Sauerstoffs aus dem Folienbeutel, bzw. dem
Behälter gesaugt und alles luftdicht verschlossen. Beachten Sie bitte, dass verderb-
liche Nahrungsmittel dennoch weiterhin gekühlt oder gekocht werden müssen. Das
Vakuumieren verlängert die Haltbarkeit jedoch in den meisten Fällen ganz erheblich.
• Durch das Vakuum wird eine Oxidation der Lebensmittel verhindert und vielen
Bakterien oder Schimmelpilzen wird die Entwicklungsgrundlage weitgehend ent-
zogen.
• Die Lebensmittel sind vor Gerüchen geschützt und behalten zum größten Teil ihren
Gehalt an Nährstoffen und Mineralien sowie den vollen Geschmack. Im Kühl-
schrank können sich keine Gerüche bilden.
• Die Lebensmittel bleiben bis zu 5 mal länger frisch, im Vergleich zu sonst gleichen
Lagerbedingungen.
• Tiefkühlgut wird vor Gefrierbrand geschützt und behält seine natürliche Farbe.
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Art.-Nr. 46007 Design Vakuumierer Basic Plus
220 - 240 V Wechselstrom, 50 Hz
170 Watt
ca. 80 cm
ca. 1,6 kg
ca. 39,0 cm x 16,5 cm x 9,5 cm (Breite x Tiefe x Höhe)