Download
Share
Print this page
  1. Manuals
  2. Brands
  3. monolith Manuals
  4. Grill
  5. CLASSIC
  6. User manual

monolith Classic User Manual

Hide thumbs Also See for Classic:

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 9

Quick Links

Download this manual See also: Manual
BENutzErhaNdBuch
usEr MaNual
GEBruiksaaNwijziNG
MaNual dE usuario
aNväNdarMaNual

Advertisement

loading

Related Manuals for monolith Classic

Summary of Contents for monolith Classic

  • Page 1 BENutzErhaNdBuch usEr MaNual GEBruiksaaNwijziNG MaNual dE usuario aNväNdarMaNual...
  • Page 2 GrillEN raEuchErN BackEN kochEN GarEN doErrEN www.monolith-grill.de www.monolith-nl.de...
  • Page 3 01 Überblick 02 Entpacken | Aufbau Der MONOLITH im Überblick Den MONOLITH entpacken Der Monolith wurde so sicher wie möglich Entnehmen Sie die seitlich neben dem verpackt, um sicherzustellen, das er unbe- Keramikkörper stehenden Teile des Edelstahl- schädigt bei Ihnen ankommt. Schneiden Sie ständers.
  • Page 4 03 Inhalt CLASSIC Reguläres Zubehör MONOLITH CLASSIC Optionales Zubehör MONOLITH CLASSIC 01. Kappe zur Regulierung 02. Feuer-Ring 03. Feuer-Box 04. Kohlenrost aus 11. Edelstahlgrillrost 12. Schieber und Schiene 13. Deflektorstein 14. Pizzastein des Luftstroms Gusseisen zweistöckig für Holzchips 05. Zwei 06.
  • Page 5 04 Inhalt JUNIOR Reguläres Zubehör MONOLITH JUNIOR Optionales Zubehör MONOLITH JUNIOR 01. Kappe zur Regulierung 02. Feuer-Ring 03. Feuer-Box 04. Kohlenrost aus 10. Edelstahlgrillrost 11. Schieber und Schiene 12. Deflektorstein 13. Pizzastein des Luftstroms Gusseisen zweistöckig für Holzchips 05. Edelstahlgrillrost 06.
  • Page 6 05 Inhalt LE CHEF Reguläres Zubehör MONOLITH LE CHEF Optionales Zubehör MONOLITH LE CHEF 01. Kappe zur Regulierung 02. Feuer-Ring 03. Feuer-Box 04. Kohlenrost 11. Edelstahlgrillrost 12. Edelstahlgrillrost 13. Schieber und Schiene 14. Deflektorstein des Luftstroms aus Gusseisen zweite Ebene dritte Ebene für Holzchips...

  • Page 7: Montage

    Legen Sie den Kohlenrost auf die Feuerbox. sen, da sonst die Filzdichtungen Schaden nehmen können. Schließen Sie den Deckel des Monolith und Legen Sie den Feuer-Ring so auf die Feuerbox, öffnen Sie die untere Aschetür und den Kappe das die Öffnung für das Einfüllen der Holzchips zur Regulierung der Luft.
  • Page 8 08 Garmethoden GrilliNG sMokiNG BakiNG Direktes Grillen cookiNG Bei dieser Methode wird der Grillrost direkt über die Glut auf den Feuerring aufgelegt. Das Grillgut muss gewendet werden, um von beiden Seiten gegrillt zu werden. dryiNG roastiNG Indirektes Grillen Hier wird der Deflektorstein auf den Feuerring auf- gelegt und schützt so das Grillgut vor der direkten Hitze der Glut.

  • Page 9: Unpacking & Assembly

    MONOLITH overview Unpacking the MONOLITH located between the side walls and the unit. The monolith is packaged to ensure that it arrives undamaged. Cut the plastic tapes and The walls of the carton can now be removed remove the cardboard lid. Remove the car- easily.
  • Page 10 03 Contents CLASSIC Regular Accessories MONOLITH CLASSIC Optional Accessories MONOLITH CLASSIC 01. Cast Iron dual-disc Cap 02. Fire Ring 03. Fire Box 04. Charcoal Grid 11. 2nd Level Grid 12. smokEASY Wood Chip 13. Deflector Stone 14. Pizza Stone Feed System 05.
  • Page 11 04 Contents JUNIOR Regular Accessories MONOLITH JUNIOR Optional Accessories MONOLITH JUNIOR 01. Cast Iron dual-disc Cap 02. Fire Ring 03. Fire Box 04. Charcoal Grid 10. 2nd Level Grid 11. smokEASY Wood Chip 12. Deflector Stone 13. Pizza Stone Feed System 05.
  • Page 12 05 Contents LE CHEF Regular Accessories MONOLITH LE CHEF Optional Accessories MONOLITH LE CHEF 01. Cast Iron dual-disc Cap 02. Fire Ring 03. Fire Box 04. Charcoal Grid 11. 2nd Level Grid – 12. 3rd Level Grid 13. smokEASY Wood Chip 14.
  • Page 13 Place the fire ring on top of the fire box, Close the lid of the Monolith and fully open making sure the opening for the wood chips is the ash compartment door as well as the directly behind the corresponding opening in dual-disc cap.

  • Page 14: Grilling Methods

    Baking The pizza stone is raised with the distance piece and the MONOLITH is preheated to 300- 350°C. Authentic Italian stone baked pizza cooked over charcoal and even traditional breads are easily achieved with this set-up.
  • Page 15 02 Uitpakken | Opbouw Overzicht van de MONOLITH De MONOLITH uitpakken De Monolith wordt zo veilig mogelijk verpakt, Haal nu de stalen standaards die naast het om er zeker van te zijn dat deze onbeschadigd keramieke gedeelte staan eruit. Hierna kunt u bij u aankomt.
  • Page 16 03 Inhoud CLASSIC Standaard onderdelen van de MONOLITH CLASSIC Optionele onderdelen voor de MONOLITH CLASSIC 01. dop ter regulering 02. vuurring 03. vuurschaal 04. kolenrooster 11. verhoogd grillrooster 12. schuiver en geleider 13. beschermsteen voor 14. pizza steen van de luchttoevoer...
  • Page 17 04 Inhoud JUNIOR Standaard onderdelen van de MONOLITH JUNIOR Optionele onderdelen voor de MONOLITH JUNIOR 01. dop ter regulering van 02. vuurring 03. vuurschaal 04. kolenrooster 10. verhoogd grillrooster 11. schuiver en geleider 12. beschermsteen voor 13. pizza steen de luchttoevoer...
  • Page 18 05 Inhoud LE CHEF Standaard onderdelen van de MONOLITH LE CHEF Optionele onderdelen voor de MONOLITH LE CHEF 01. dop ter regulering van 02. vuurring 03. vuurschaal 04. kolenrooster van 11. grillrooster met 3 12. verhoogd grillrooster 13. schuiver en geleider 14.
  • Page 19 De MONOLITH monteren Het gebruik van de MONOLITH U bouwt de standaard in elkaar door de poten De Monolith dient zo op de standaard te wor- U dient alleen natuurlijk houtskool te gebrui- Door het bijna sluiten van alle openingen doof op het onderstel te schroeven.
  • Page 20 08 Grill methodes Parilla ahuMador horNo Direct grillen cociNa Bij het direct grillen legt u het grillrooster direct boven de gloeiende houtskool op de vuurring. U dient uw grill product om te draaien om aan beide zijden gegrilld te worden. BarBacoa asador Indirect grillen...
  • Page 21 02 Desembalaje | Montaje MONOLITH Despiece Desembalaje de la MONOLITH que están entre la Monolith y las paredes La Monolith viene muy bienviene embalada enun pallé de cartón para evitar las rupturas. laterales del palle, y las 2 cajas del gancho Corte las cintas de plástico, quite la tapa, y a...
  • Page 22 17. Wok y soporte para abatibles de Bambú acero inoxidable ruedas, bloqueables la cupula el wok 09. Gancho para las 10. Folleto del contenido 18. Parrilla de fundición 19. Funda cenizas Monolith España suministra por defecto los accesorios del 01 - 15...
  • Page 23 08. Gancho para 14. Elevador 15. Parrilla de fundición 16. Funda acero inoxidable patas, con 2 ruedas, la cúpula cenizas bloqueables 09. Folleto del contenido Monolith España suministra por defecto los accesorios del 01 – 14. La Junior no tiene mesas laterales.
  • Page 24 4 patas 2ruedas En la cúpula para pizzas bloqueables Monolith España suministra por defecto los accesorios del 01 – 16. Particularidades de la MONOLITH Le CHEF 09. Gancho para cenizas 10. Manual de usuario El vaso de fuego está...

  • Page 25: Montaje

    Monolith para añadir las virutas, use la fino. canaleta de añadir virutas para comprobarlo. Cierre la cupula y deje los tiros inferior y Cuelgue las 2 Mesas laterales abatibles de superior abiertos al máximo.
  • Page 26 08 Maneras de cocinar GrillNiNG roEkNiNG BakNiNG A fuego directo torkNiNG Se cocina colocando la comida directamente enci- ma de las brasas, a mas o menos altura y tempe- ratura. Ver recetario en la web. Las piezas se han de girar para que se cocinen por ambos lados. Es la clásica Barbacoa o parrilla cerrada.
  • Page 27 MONOLITH översikt Uppackning av MONOLITH nen, dessa finns mellan sidoväggarna och Din MONOLITH är förpackad för att säkerställa att den är oskadd vid leverans. Skär bort all själva grillenheten. Kartongens väggar kan nu tejp och ta bort kartonglocket. Ta bort karton- tas bort enkelt.
  • Page 28 03 Innehåll – CLASSIC Standardtillbehör – MONOLITH CLASSIC Accesorios opcionales de la – MONOLITH CLÁSICA 01. Gjutjärnslock 02. Eldstad 03. Eldring 04. Galler för kol 11. Parrilla de segundo 12. Dispositivo para añadir 13. Deflector de cerámica 14. Piedra para pizzas...
  • Page 29 04 Innehåll – JUNIOR Standardtillbehör – MONOLITH JUNIOR Tillbehör som tillval – MONOLITH JUNIOR 01. Gjutjärnslock 02. Eldstad 03. Eldring 04. Galler för kol 10. Galler för nivå 2 11. smokEASY 12. Deflektorsten 13. Pizzasten försörjningssystem för träflis 05. Rostfritt grillgaller 06.
  • Page 30 05 Innehåll – Le CHEF Standardtillbehör – MONOLITH Le CHEF Tillbehör som tillval – MONOLITH Le CHEF 01. Gjutjärnslock 02. Eldstad 03. Eldring 04. Galler för kol 11. 2 styck galler för 12. galler för nivå 3 13. smokEASY 14. Deflektorsten nivå...
  • Page 31 I eldstaden och eller papper mellan ramen och benen innan Använd inte kemiska acceleratorer. fyll på om nödvändigt. Värm upp din MONOLITH du skruvar fast dem. Skruva varje ben tills till ungefär 400°C. Alla organiska material hålen i ramen är i linje med hålen i benen.
  • Page 32 Bakning Pizzastenen höjs med distansstycket och din MONOLITH förvärms till 300- 350°C. Äkta italiensk stenugnsbakad pizza tillagad över grillkol och även traditionellt bröd kan lätt uppnås med denna metod.
  • Page 33 MONOLITH Grill GmbH Sunderstraße 15 49205 Hasbergen info@monolith-grill.de www.monolith-grill.de...

This manual is also suitable for:

Le chefJunior